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汇珍天妇罗
  • 加盟费用50~100万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 日韩料理
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称汇珍天妇罗总部
  • 成立时间2019-08-16
  • 门店数200
  • 公司地址上海市静安区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
汇珍天妇罗加盟费用
预估加盟费用:50~100万

汇珍天妇罗加盟介绍

汇珍天妇罗加盟

  汇珍天妇罗,是一家以天妇罗为主食的小吃店加盟品牌。汇珍天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗,日文罗马字音叫Tempura。是常见的日本料理之一。天妇罗,不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。
  可选取的蔬菜有:芦笋、洋葱, 藕片,青菜,香菇,茄子,马铃薯,胡萝卜,南瓜、萝卜、青椒、青豆、西兰花和南瓜等。炸好的天妇罗要尽快吃,否则放置过久,菜肴的水分会渗出表面而变软,就不好吃了。日本制作天妇罗的历史是相当的。早的文献记载是在公元1669年,京都的医师奥村久正在他所写的《食道记》中就提到了天妇罗。天和2年(1682年),日本曾接待了来访的朝鲜信使,后在博物馆中发现了招待信使的记录档案,其中就有用鸡肉制作天妇罗的记载。
  汇珍天妇罗厨师也是下足了功夫。从客人点单到上桌,分秒必争。先挑选出个头较大的虾,撒盐、佐一点儿清酒去腥,裹上土鸡蛋液和生粉,制作虾的面衣,用175度的油温炸1分20秒,并调制了3种酱,力求让每种食材都拥有特适合它的酱汁。汇珍天妇罗作为油炸食品,优异的天妇罗一定要能够做到外脆内鲜,它既有炸物的咸香,又要保留食物本来的鲜甜。这意味着,食用油的特点、口感、维生素含量甚至油料作物的品质。美洲的大豆油,价格低、口感浓;欧洲的橄榄油,色泽青、口感涩选来选去,根植于亚洲的稻米油,特点高、口感清冽,能恰如其分的留存天妇罗本来的味道。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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