明洞火炉，是一家以韩国料理为主的餐厅。像石锅拌饭、烤五花肉、辣炒五花肉盖饭是其餐厅的特色菜，像石锅拌饭的点击率可是非常之高，师傅将切好的黄瓜、小南瓜用盐把水分腌出来，然后分别炒。
来自明洞的烤肉，那五花肉一定是店里的头牌，肥肉相间的五花肉没有进过任何的腌制，锁住了肉的原味，更能体现肉的品质，五花肉一定要和辣白菜、菠萝或者韭菜一起卷着吃，五花肉混着了菠萝的甜香，只是一口便在嘴里欲罢不能。梅肉也是明洞火炉的主打，不似五花肉的香腻，就算没有苏子叶和生菜的配合，也能释放出诱人的味道。黑椒牛肉五六分熟口感，超大的一份，价格却十分亲民，在200度左右的麦饭石板上煎烤，看着牛肉由生变熟，浇上朗姆酒去腥，这是一场视觉的震撼与享受。烤肉时服务员会全程给烤，完全不用自己动手，还会贴心的为食客讲解吃法。明洞生拌牛肉丝一定要点，牛肉没有印象中的的腥味，与苹果丝和生鸡蛋拌在一起，鸡蛋恰到好处的提升了牛肉的口感，鲜嫩还会有Q。
适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
黄豆芽绿豆芽先煮好再拌，有泡菜就少放些，师傅把鸡蛋煎半熟的，因为这样拌起来容易。把米饭煮硬点，盛出，上边再放上准备好的蔬菜，搁煎鸡蛋，后放香油和辣椒酱就可以了，非常可口。餐厅环境优美，内设有包房，大厅可以容纳80位，木质的桌椅给人古色古香的感觉，内部装修明亮整洁，还设有韩国大炕，处处透露着韩国风情，临窗的位置可以欣赏外面美景，服务态度不错。
特色服务：可以刷卡，可以自带酒水，有送餐，有停车位，提供在线菜单，有包厢，有夜宵，提供早餐，有wifi。
