湖北石锅鱼火锅,大家不仅可以品尝到健康的美味,也可以体验优雅的就餐环境。湖北石锅鱼火锅,五味俱全的火锅美味,融入了南北的特色。湖北石锅鱼火锅，以高品质的菜品和服务迎接您的光临！随着新派火锅的不断出现，人们对鱼火锅的钟爱只增不减，不仅因为其味道美、口感佳，更因为其营养价值比较高，符合现代人的养生理念。
湖北石锅鱼火锅无论是从鱼的选材还是普通的涮品，都经过精心挑选，提高/增加让顾客吃到鲜的鱼和菜品，做餐饮，更是做良心，让每位顾客吃的合格、吃的舒心是店家的宗旨。店家有很多特色的菜品可供大家选择。
湖北石锅鱼火锅是以千年陶土古坛为器皿，并将角鲨烯成分融入腌料之中，使腌料三秒就可深入鱼的皮下，提高/增加鱼肉入味，同时融合二十多种药材制成养生锅底，辅以时令蔬菜研制而成新的鱼火锅。
湖北石锅鱼火锅整理我国特色饮食文化遗产，经重庆万州名家指点，回味此浓情意味，并潜心钻研、完善，终研制成今日特色名菜。以全新的食鱼形式，经典的川味特色，带动了新的流行潮流，每到一处开店必是在当地引发不小的轰动，受到当地食客大力追捧。
湖北石锅鱼火锅烹制工艺非常的独特，带来更好的体验。餐饮市场潜力难以估量，商机很美好，打造更好的前景，规范化、程式化的操作流程，其具有特色的制作工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，海的梭边鱼可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅。
湖北石锅鱼火锅将现杀活鱼用制造调料经特殊腌制后，放在无电烤炉上烤至九成熟，再浇上烹制炒好的制造汤料，边吃边以小火持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。
湖北石锅鱼火锅精选四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。
