加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
吼堂老火锅加盟基础费用 | 装修费 | 3.84万元(480元/㎡*80㎡) | 3.6万元(450元/㎡*80㎡) | 3.36万元(420元/㎡*80㎡) |
经营设备费 | 4万元 | 3.8万元 | 3.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 2万元 | 1.9万元 | 1.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 10.54万元 | 9.9万元 | 9.16万元 | |
吼堂老火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 1.25万元/月(5.2元/天/㎡) | 1.2万元/月(5元/天/㎡) | 1.15万元/月(4.8元/天/㎡) |
人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1900元 | 1800元 | 1700元 | |
流动/储备资金 | 8.54万元 | 7.8万元 | 7.06万元 | |
小计 | 3.04万元 | 2.78万元 | 2.52万元 | |
吼堂老火锅加盟总费用 | 合计 | 13.58万元 | 12.68万元 | 11.68万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
吼堂老火锅倾力打造上世纪三四十年代民国老成都集市风格,以一堂、二柜、三灶、四案的模式,高度还原1930年老集市,让广大顾客能重温四川旧梦。
吼堂老火锅以“鸣堂”非物质文化遗产为品牌的切入点,传承了30年代老成都的记忆,以浓重的红蓝色彩为装修风格,再配以道明竹编、桂花龙窑,绵竹年画等巴蜀非遗手工艺术品。将菜市场搬到火锅店里中,高度还原老成都的茶馆文化及民国期间的火车站,回到街头巷尾和热闹喧嚣的集市风貌。
在吼堂老火锅品牌合作店内,伴随着堂倌儿一声声抑扬顿挫,铿锵有力的吆喝声,店小二热情周到的服务,让食客从进门、落座、点餐,乃至离开时都能够与堂子产生共鸣,油然而生熟悉的亲切温暖感。每一个细节,每一个产品,都传承着老成都文化。
品牌文化
这里的一切,源于对老成都市井生活的记忆追寻和想象。
成都是座既阳散包容又讲究固执的城。世界和人脚步都越来越快的年头,大家都奔着灯火通明往前,把精雕细琢的、而有趣的日子忘在身后。曾经街头巷尾的叮可糖叫卖声、豆花挑子的吆喝声、爆米花的隆声,时不时就从记亿里荡回来。
当我们想起故乡,味道和乡音,就是霸道的按钮。这四五百平方米的小店,并不能把关于老成都这场大梦的美好细节全数放入,但只要有一个声音、一行小字、一张国、一种味道能掀起你美好梦境的小小角落,我们就能自豪和心安