| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
| 湖南长沙臭豆腐加盟基础费用 | 装修费 | 4.225万元(650元/㎡*65㎡) | 3.77万元(580元/㎡*65㎡) | 3.25万元(500元/㎡*65㎡) |
| 经营设备费 | 6万元 | 5.5万元 | 5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.5万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 9000元 | |
| 小计 | 17.025万元 | 14.87万元 | 12.65万元 | |
| 湖南长沙臭豆腐加盟成本费用 | 门店租金 | 1.09万元/月(5.6元/天/㎡) | 9800元/月(5元/天/㎡) | 8600元/月(4.4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.17万元/月(3900元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9300元/月(3100元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1400元 | 1300元 | 1200元 | |
| 流动/储备资金 | 6.79万元 | 6.08万元 | 5.36万元 | |
| 小计 | 2.4万元 | 2.16万元 | 1.91万元 | |
| 湖南长沙臭豆腐加盟总费用 | 投资合计 | 19.43万元 | 17.03万元 | 14.56万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
臭豆腐以好的黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现，臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。
