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洪赖鸡爪

加盟行业：

餐饮 > 其他
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

福建
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2005-04-02
门店总数：

73
投资金额：1~5万

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洪赖鸡爪加盟介绍

　　洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名，所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。不过，这看起来不怎么起眼的小吃，背后却有一套严谨的制作工艺，所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。

　　又名"洪濑鸡爪"，是福建省泉州的本土小吃，与普通的卤鸡爪不同，其做法与自有工艺均属秘方!洪濑鸡爪是泉州南安洪濑特色小须机吃，由鸡爪莉兹、调味粉和适量辣调稽夕适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时可缚讶宫厨沾醋，口味微辣，口感滑韧，有越吃敞葬越上口的感觉。洪濑鸡爪成为泉州鸡爪的代名词是近几年的事情。早年，洪濑鸡爪只在当地小镇受到欢迎，后来因其特殊风味逐渐成排年归翁为送礼佳品，许多外地人返乡总要带上一点。这样一传十、十传百，洪濑鸡爪在短短几年内就声名远播。

　　特色

　　洪赖鸡爪选料上乘，自有工艺独特，运用纯熟技术手工制作。其成品质地饱满、颜色鲜艳，吃起来嫩中有脆，香中带辣。据该店的老板娘透露，他们拥有一锅烹煮了16年的上等原汤，也正是这锅汤，提高/增加了红毛鸡爪口味的独特与纯正。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能同时具有美容结果。

　　洪赖绝卤的由来:绝卤鸡爪源自泉州南安洪赖卤味秘方，中华名小吃洪赖鸡爪，绝卤融、民间饮食风格于一体，以鸡爪、鸭、豆腐、牛肉及动物肉、内脏等等原料配以二十多种纯正名贵中草药作为卤汁，精心制作多道工艺，用秘方卤制而成。绝卤美食柔嫩、味美、价廉、辣而不辛，香儿不腻，具有护胃、健脾、有助于调节体脂、美容之结果，既是典型的保健休闲食品，又是居家佳肴与下酒佐餐、旅游美食，尤其在我国久负盛名，历史悠久，在小吃之乡的闽南名叫:绝卤，盛行于福建闽南一带，特别是厦门，绝卤连锁加盟机构厦门总部，正宗洪濑鸡爪自有工艺与专业教学体系。

洪赖鸡爪加盟优势

洪赖鸡爪加盟

　　产品品质诸多，市场发展力强

　　鸡爪是一种非常常见的美食，在日常的家中红烧鸡之中都是能够见得到的，而鸡爪这种食物看起来不那么起眼，但是因为其口感的品质富有嚼劲，很多人对它都是爱不释手，所以一份烧鸡之中仅仅有两个鸡爪，对于喜欢吃它的人来说是远远不够的，所以洪赖鸡爪这种美食在市场上的接受度是较高的看，选择加盟洪赖鸡爪的话，产品有着如此受欢迎的程度，加盟门店在日后的经营之中，是非常具有发展的意义和潜力的。而且洪赖鸡爪在产品的制作方面，但是鸡爪的卤制就有着五种的口味，总部还会根据门店的需求，给出多种卤味产品种类的技术支持，可以让门店的经营比较的多元化，更便于市场的发展。

　　技术培训的支持更便于门店的经营

　　技术是作为餐饮门店立足的根本，选择一个餐饮品牌进行加盟，很多人看中的就是其品牌产品的质量，在这样的基础上品牌可以提供相应的技术培训，洪赖鸡爪总部是非常善于观察市场的，所以在创业者选择加盟洪赖鸡爪品牌的时候，总部会给出门店所经营产品的全面支持，这样的力度扶持不但可以让加盟门店的经营是有着长远发展的，也让其加盟本身这个工序增加了其根本的意义。

　　区域保护政策完善

　　洪赖鸡爪作为一种鲜制卤味产品的门店，主要所面对的消费者就是周围的一些居民区的所居住的居民，这样对门店周围的消费潜力的要求是较高的，在有着一定消费基础的社区之中洪赖鸡爪拥有着其产品质量的扶持，是非常容易就可以开设成功的。当然，总部为了门店的经营更有扶持，会在加盟商所申请的社区之中，不会再授权其他的加盟门店，大范围的保护创业者的加盟权益。

洪赖鸡爪加盟条件

　　1.认同洪赖鸡爪企业文化，有强烈的意愿，与洪赖鸡爪保持长期合作，共同成长。
　　2.必须有固定办公场所，是依法注册具有独立法人资格的公司。
　　3.能自主承担业务流动资金，具备一定的抗能力。
　　4.认同并接受洪赖鸡爪关于合同条款、城市管理、阶段考核和发展规划等各项要求。
　　5.有相关行业经验，熟悉当地城市装饰行业发展状况。

洪赖鸡爪加盟流程

　　1、加盟咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流。
　　2、实地考察：可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。
　　3、加盟申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金。
　　4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，确认创业者的经营资格。
　　5、合作签约：申请后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
　　6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。
　　7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
　　8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
　　9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。
　　10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
　　11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。

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