江上往来人，但爱鲜鱼美。鱼是诗人眼里的晶莹切玉，也是百姓餐桌上的饕餮佳品。搜宝餐饮汇聚匠心，将鱼与木桶融汇一体，开创了河鲜汤锅生态、健康、营养的吃法。鱼炙可热，澈骨滑嫩，洪湖鱼庄，余味无穷。
洪湖鱼庄选用香杉木为木桶原材料，技艺精湛的匠者纯手工精细打磨拼合，并别具匠心采用石头烹饪的形式，还原原生态。内壁巧心设计九孔，让鲜汤汁如注灌于桶内，循而环之，形似“九龙戏珠”，并更好地过滤食材油脂，在给食客好的动感视觉体验的同时令喝汤十分清爽尽兴。
洪湖鱼庄是国内当前具有有发言权的原生态木桶鱼火锅，拥有很高的市场人气和号召力，由搜宝餐饮运营，搜宝餐饮被评为中国自主餐饮品牌影响力十大用户满意企业，强大的品牌实力，助您复制成功经验，尽享开店终身扶持。
作为国内一款养生鱼火锅，洪湖鱼庄先提出情绪消费新主张，用一餐好看、好吃、好闻的鱼火锅，释放一天的烦恼压力。在洪湖鱼庄与家人相约，与朋友相聚，与家人相偎，在愉悦舒雅的相聚交谈中，愉悦心情，增进情感，尽享一餐鱼带来的甜蜜温暖。吃渔郎时尚渔火锅餐厅专注于鱼火锅，是以渔文化为主题的时尚休闲餐饮品牌。凭借鲜美的口感和长远的定位，在餐饮市场中发展迅猛，短短的两年时间内，在全国成功开设了110余家吃洪湖鱼庄时尚餐厅，深得鱼迷的喜爱!吃洪湖鱼庄操作简单，浓缩火锅底料像冲咖啡一样简单，不需要再加调味品，用开水稀释即可。
