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好哥们自热酸辣粉
  • 加盟费用20~50万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 其他
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称好哥们自热酸辣粉
  • 成立时间2017-08-18
  • 门店数244
  • 公司地址广东省广州市越秀区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
好哥们自热酸辣粉加盟费用
好哥们自热酸辣粉加盟费用
(省会城市)
好哥们自热酸辣粉加盟基础费用:10.5万元 好哥们自热酸辣粉加盟成本费用:3.27万元
装修费 2.6万元(400元/㎡*65㎡) 门店租金 9200元/月(4.7元/天/㎡)
经营设备费 4万元 人员工资 2.25万元/月(4500元/月/人*5人)
首批进货费/原料费 3万元 水电杂费 1000元
广告宣传及开业费 9000元 流动/储备资金 9.5万元
小计 10.5万元 小计 3.27万元
好哥们自热酸辣粉加盟总投资费用:13.77万元 (店铺面积按65㎡计算)
好哥们自热酸辣粉加盟费用
(地级城市)
好哥们自热酸辣粉加盟基础费用:9.57万元 好哥们自热酸辣粉加盟成本费用:2.86万元
装修费 2.47万元(380元/㎡*65㎡) 门店租金 8200元/月(4.2元/天/㎡)
经营设备费 3.8万元 人员工资 1.95万元/月(3900元/月/人*5人)
首批进货费/原料费 2.5万元 水电杂费 900元
广告宣传及开业费 8000元 流动/储备资金 8.31万元
小计 9.57万元 小计 2.86万元
好哥们自热酸辣粉加盟总投资费用:12.43万元 (店铺面积按65㎡计算)
好哥们自热酸辣粉加盟费用
(县级城市)
好哥们自热酸辣粉加盟基础费用:8.375万元 好哥们自热酸辣粉加盟成本费用:2.58万元
装修费 2.275万元(350元/㎡*65㎡) 门店租金 7000元/月(3.6元/天/㎡)
经营设备费 3.5万元 人员工资 1.8万元/月(3600元/月/人*5人)
首批进货费/原料费 2万元 水电杂费 800元
广告宣传及开业费 6000元 流动/储备资金 7.51万元
小计 8.375万元 小计 2.58万元
好哥们自热酸辣粉加盟总投资费用:10.96万元 (店铺面积按65㎡计算)
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

好哥们自热酸辣粉加盟介绍
好哥们自热酸辣粉加盟
  目前市场上绝大多数的酸辣粉都是用醋调配出来酸味的。而好哥们自热酸辣粉的酸,除了采用高品质的食醋来调味之外,还会加入一种90%的人都会忽略,也不明白其中道理的“酸”——乳酸,来进行整体酸味的调和和把控。因为单纯依靠醋的酸味,口感会比较尖锐,不够柔和,另外酸味的层次也单一,不够醇厚、饱满。如果操作者把控不好,还会有有“涩”的感觉(这就是路边卖的酸辣粉经常的出现的味道,而且有些老板单纯为了降低成本,用的醋也是不合格的)。而乳酸的加入,一方面它具有调和醋酸的功能,两种酸融在一起产生的酸味就会很柔和,饱满。同时,乳酸还具有清口、提鲜、增香的作用,更能促进人的食欲和消化。这两种酸的搭配不仅让口味更和谐(调好的的好哥们自热酸辣粉的酸度PH值应该在3.8—4之间),从营养上也更合理,非常科学。——至于这两种酸的比例,以及乳酸的来源和制作,或者配料就不能再说啦,呵呵。
  根据区域口味习惯和条件,以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。好哥们自热酸辣粉的辣,是属于香辣与鲜辣结合的。为了提高/增加这种辣的和谐,我们的选用“子弹头”来调配辣度,再用“二金条“和灯笼椒调配辣油的香,经此调配,出来辣味才真正香辣可口,厚重香醇。当然在调制辣油的过程中,需要掌握的技巧、火候,以及为了调和出恰当的口味,还需要放进一些辅料,这些,当然各人各有一套啦,好哥们自热酸辣粉的辣油制作也是有自己的独特工艺和方法的。
  制作酸辣粉的粉经过这么多年,无数人的试验表明:红薯粉适合酸辣粉(四川那边叫红苕粉)。好哥们自热酸辣粉只选用纯红薯粉制作的粉,这样做出的酸辣粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感,吃起来滑爽,再者禁泡,泡个20分钟半个小时也照样弹牙。完全区别于大街上那些选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊小贩。温总理说了:食品卫生大如天!民以食为天,食品卫生是天大的事情啊——觉悟要高,响应政府号召,生意才能做的长远,这是我们朴素的经营观。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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