火锅记忆特色火锅加盟介绍
火锅记忆是安徽易创餐饮管理有限公司旗下品牌，火锅记忆锅底拒绝深加工，沿着老重庆火锅精华底料，辅以原始养生中草药配料，口感纯正，严格把控汤底熬制时间，保留营养价值。
火锅，已成为中华千年饮食文化里的标志性热食之一，传统的火锅文化不断被吞曦和改变．于是，一场还原传统火锅文化的美食革新悄然兴起……火锅记忆以务实的态度探寻川式火锅的本质味道，集美味、并生、简约于－身，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出地道川式火锅。
利用九个格子涮煮不同的食物，将荤素区别，令每一格的锅底都不会串味，因为耐火度也不同，所以涮煮吃法不尽相同，九宫格也是老重庆的吃法，自然也是广受欢迎，做生意自然更加好。
火锅记忆秉承正宗老火锅的风味．对每一份食材都有着严格的标准，确保食客享受到健康、绿色的美昧．在环境上我们主打红砖、青瓦、土灶台，引出儿时的记忆．怀旧的情怀，得到广大受众的认可。
火锅记忆食材拒绝深加工，严控隔夜菜品上桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养摄取状态，酱料沿用重庆特色的老牌子独特酱料，色泽浓郁，以传统佐料调制出正宗味道。
火锅记忆总部用心经营每一家合作门店，为了确保标准化管理和产品口味，总部常年外派店长、厨师长驻店管理，并根据每个门店的经营状况及时反馈到总部做出相应调挂，以确保门店的生意持续不错。
火锅记忆特色火锅加盟优势
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
7、店铺销售管理系统:总部对加盟店导入店铺管理系统，帮助加盟商及时并准确收集完备的经营信息。完成科学的数据化管理。
8、宣传策划支持：公司统一广告宣传及杂志宣传开业赠送品牌宣传折页、产品手册、盘发手册开业活动方案支持新品策划及节假日专题策划推广或促销支持。
火锅记忆特色火锅加盟条件
1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
2、认同公司的经营管理理念和发展目标。
3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的费用。
4、在本地拥有较好的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、有较好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有较好的判断能力。
火锅记忆特色火锅加盟流程
1、初步了解
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家火锅记忆主题火锅加盟店。
3、加盟申请
想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营情况，完善一些不足之处。
9、后期支持
开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。
