上海狠牛餐饮管理有限公司以规范、专业、创立、共赢的经营理念，贴心的服务，团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的企业精神，始终贯彻以追求合作伙伴大利益为目标，竭诚为合作伙伴提供大程度的扶持。食用农产品，酒店用品，厨房用品，工艺礼品，竹木制品，日用百货，家具，金属制品的销售。
狠牛火锅是一家川渝、潮汕双重口味混搭的火锅店，开业至今已征服无数“好吃嘴”了，狠牛火锅不管是在火锅底料、刷锅菜、调料，每一个地方都让消费者赞叹连连。狠牛火锅坚持选用宁夏散养黄牛，一头牛出肉量仅达37%，就是为了让消费者吃到健康的牛肉，新鲜的牛肉。除了火锅以外，狠牛火锅还有让你吃了嘴巴会跳舞的烧烤！火锅搭配烧烤，让你一次吃个过瘾。
狠牛火锅锅底的老师傅，已经做了20多年大厨了，还曾在韩式料理店工作过近10年，难怪呢，用大酱汤和牛排锅底的脑洞，黄豆酱、鱼露、苏子、苏子叶，等多达数十种香料，炒制而成，一煮开那香气简直要冲坡屋顶。还有老板自创的牛排锅底，牛排锅底，整整1斤牛排。“狠牛”选用的牛牛，每头牛都经过层层筛选，难度不亚于考！过五关斩六将的牛格外健硕，肉质也更加鲜嫩！只选两到三岁的宁夏散养黄牛，从屠宰到餐桌，不超过3小时。可谓口口珍贵，百里挑一。
现点现切的牛肉，新鲜得粘盘不落，X狠牛的牛肉丸也特别讲究，全是师傅自己手工打出来的牛肉，吃起来肉质特别Q弹有劲道！好的刀工可以看出一个厨师的功底，这里的厨师都是好几年的老师傅，手起刀落，片片均匀。醇厚香浓的牛腩、牛排锅底当然也不能错过。X狠牛火锅料理，真的狠牛噢。
