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黑家饺子

加盟行业：

餐饮 > 水饺
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

河北
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2000-05-11
门店总数：

332
投资金额：5~10万

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黑家饺子加盟介绍

黑家饺子加盟

　　饺子，传统美食，人的膳食佳品，几乎人人都爱吃的特色美味，市场需求量大。黑家饺子加盟品牌店，清真名吃，老味，正宗地道，种类丰富，以羊肉作馅，考究工艺，口感独特，营养丰富，备受欢迎。

　　黑家饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区小吃。黑家饺子加盟店产品馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，“两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。

　　黑家饺子加盟品牌创建于1943年，是我市餐饮业中，曾被烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”，在全国首届清真烹饪大赛中夺得过并获“全国风味食品”殊荣。

　　必须用生长一年至三年的羊作肉料，其特点是肥瘦均匀、肉质鲜嫩，一般是鲜羊或闲母羊。根据时令选择时鲜菜蔬，例如春韭，夏瓜，冬白菜。制作面皮的面粉一律是富强精粉（72粉），其特点是面白耐用、成品率高、色泽美观。

　　黑家饺子加盟店饺子馅的制作也非常讲究：选用肉料必须先改刀加工，一般规格2－4公分宽、10—12公分长的长方形窄条，随后绞肉机绞一遍，把绞好的肉放上适量的盐，进行绞拌，使肉丝互相连接为好，这叫肉坯。蔬菜择洗干净后要将水控净，方能切剁。在配料方面黑家饺子加盟店的产品制做要按照材料的性质、作用按顺序放入肉坯，调配料品种和计量也有严格要求，例如鲜羊肉5斤、香油1斤、酱油1斤、细盐2两、味精3克、鲜姜1两、大葱1斤、白菜10斤，花椒2克（熬水用），精粉10斤。出成品饺子600个。另外，夏季酱油5两、韭菜5斤、西葫芦12斤，用盐适当减量。

　　包饺子要先和面，每斤面吃水量4－5两。和面要求三光：即面光、手光、盆光，还要软硬适当。根据四季气候的变化，要求也不同。冬季和软一些为好，夏季和硬一些为好。饺子皮要求四边薄中间厚，圆片形状。包饺子：要求馅、面均匀、分量准，包合处严实、造形美观、不开不破。

　　黑家饺子加盟品牌店产品非常讲究的工艺和原料馅料制做，用心缔造的健康美味，营养价值高，别家难以模仿超越。开一家黑家饺子加盟店，超低成本，无论大店、小店、还是档口、街边、小吃均可轻松代理，四季经营无淡季。

黑家饺子加盟优势

黑家饺子加盟

　　风味特色小吃，更受青睐

　　黑家饺子是河北很有名气的特色美食，在市场上占据重要地位，公司在美食上主要给大家带来的是以清真风味为主。公司在馅料的选择上更加重视羊肉的选择，在选材过程中对材料的要求品质很高，给大家制作出来的饺子皮大小均匀，厚度一致，包出来的饺子看起来美观，吃起来口感更爽口，备受欢迎。

　　品牌由来很奇特，吸引人们注意

　　很多人对这个品牌都很熟悉，但是并不知道饺子馆的名字由来。为了养家糊口，创始人在马路街旁开起了小馆子，以饺子馆为主经营水饺为主，现在越来越好，也逐步地成了品牌店，由于当时的特殊情况，饺子店的经营很难，备受打击，后期也更改了名字，在当地政府的支持下，饺子馆又恢复了经营，每天人来人往生意很好。

　　制作方法简单，选材用心

　　公司在饺子的制作过程中更加重视制作方法，选用的材料多样化，以牛肉，羊肉，猪肉以及各种新鲜的蔬菜食材为主，给大家带来了荤素搭配的饺子。在饺子这个过程中绝不采用速冻饺，而是采取手工制作，面，饺子都是当天调拌，当天包治，给顾客品尝。在煮饺子的过程中也更加重视火候，希望给顾客带来更美味，不会烂皮的饺子。

　　加盟创业轻松，公司一站式扶持

　　选择品牌加盟以后公司的一站式扶持更有助于创业轻松加盟。关于饺子的制作技术和时所采用的馅料料包，公司将会直接配送培训，技术方便经营，容易学会，一学就会。加盟店现在在经营过程中对选址也很容易，对选址没有要求，开在哪里，只要有人员光顾就有市场。公司也很重视美食研究，给大家带来的饺子馅料种类很多。除此以外，加盟店现在以复合式的运营为主，让大家享受更多的美食。

黑家饺子加盟条件

　　1、具有法人资格或合法经营资格，合法注册的独立教育机构或法人。
　　2、认同并接受总部的经营理念和操作模式。
　　3、具备本品牌的资金实力，资金来源合法。
　　4、加盟商要提前准备好一间符合总部要求的店铺，位置一定要好，周边人流量要比较大。
　　5、能严格执行我方所制定的各项政策。
　　6、需要具备团队合作精神，能够与加盟成员友好合作。
　　7、有一定的经济基础具备强烈的进取精神。

黑家饺子加盟流程

　　1、了解项目：加盟电话，网址以及亲临店铺体验后，到公司详情了解加盟细则。
　　2、签约合作：到公司了解并签订加盟合同，按公司推荐的区域位置咨询考察选址。
　　3、商圈评估：公司市场亲临考察评估，以确定店铺是否符合经营要求。
　　4、开业筹备：装修、教具配送、员工招聘、培训上岗。
　　5、店铺开业：公司将委托专业人员协助店铺开业，尽快让“生店”变成“熟店”。
　　6、后续支持：店铺进入经营期后公司不仅向店铺提供产品并将持续输入管理与服务，与加盟商共同打造品牌。

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徐刚

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2024-05-14 05:08:03 来自 亚太地区 43.247.208*
务我

想了解一下这个品牌

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2024-05-14 03:03:23 来自 江苏省苏州市 61.155.29*
王政

希望合作

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2024-05-04 20:32:13 来自 湖北省武汉市[电信] 59.173.153*
刘硕

我现在有个店面大概需要多大面积？

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2024-05-02 23:12:33 来自 安徽芜湖[联通] 58.242.182*
郭嘉棕

问下怎么加盟？

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2024-04-30 20:48:06 来自 阿联酋 5.30.181*