依托精湛的食材研发团队，弘鼎酸辣粉创出属于自己的品牌风味，其中很好地吸收了巴蜀地区的饮食文化，在美味上堪称一绝。弘鼎酸辣粉绝世的美味自然引来爆棚的人气，创业者选择弘鼎酸辣粉加盟就能在毫不费力的情况下当老板。

酸辣粉发源于巴蜀，由地方小吃，逐渐走向全国，在其发展道路上，经历过不断发展，从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。弘鼎酸辣粉，在传统酸辣粉的经营和制作上，进行了为合理和广泛的改良、创提升，具体体现在：在产品制作上：原料品质化、自有工艺标准化、工艺流程化。

在经营模式上：主打产品特色鲜明、辅助产品口味过硬、服务细节周到个性。在经营理念上：人员专业化，管理科学化、经营品牌化。正是由于这样的指导思想，我们所做的努力，有了一个明确和集中的方向：就是把弘鼎酸辣粉打造成酸辣粉口碑佳品牌；同时，在酸辣粉项目的基础上添加了鸭血粉汤、特色面、卤味、饮品五大系列打造成时下流行的特色餐饮品牌，成为新时代背景下，酸辣粉品质经营的典范！

弘鼎酸辣粉--麻、辣、酸、鲜、香，久吃不腻，越吃越上瘾！弘鼎酸辣粉来自于，从古至今有一百多年的历史，流传下来的风味，跟其他酸辣粉味道不一样，有独特的风味。

弘鼎酸辣粉的选材：是绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按优佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。弘鼎酸辣粉分为两种：一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。弘鼎酸辣粉是广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”酸辣粉是绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按优佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

以快餐经营模式迎合时代发展需求，弘鼎酸辣粉就是不一般，小吃界的品牌，加盟项目中的黄金商机。开创弘鼎酸辣粉加盟事业无需太多成本，小本生意小可经营。弘鼎酸辣粉小本商机在此，创业者们赶快行动吧。

品种丰富、绿色环保，组合多样。“弘鼎酸辣粉”巴蜀美食以其专属的优势和卖点，让顾客食罢难以释手，让加盟者加盟其中赚的盆满钵满，其市场竞争优势，不仅提高/增加加盟商，更让财富之路长时间久久。

1、弘鼎酸辣粉加盟无厨师：制作过程在餐桌上进行，直接面对客户，口味可根据自己需求选择。

2、无厨房：弘鼎酸辣粉加盟总部提供核心材料，操作简单，无需大厨。

3、无大灶：产品以现调为主，不需要大型后厨设备。

4、无油：弘鼎酸辣粉现场操作没有任何油，不受场地限制。

5、无明火：弘鼎酸辣粉全部用电器设备，没有明火，现场操作更快捷。

6、无需经验：由弘鼎酸辣粉加盟总部统一培训，统一管理，无需经验，可以轻松创业。