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黄帝煌三汁焖
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 中餐
  • 创业人群自由创业 在岗投资 网店形式
  • 公司名称黄帝煌三汁焖
  • 成立时间1998-09-30
  • 门店数260
  • 公司地址广东省广州市东山区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
黄帝煌三汁焖加盟费用
预估加盟费用:10~20万

黄帝煌三汁焖加盟介绍
黄帝煌三汁焖加盟
  黄帝煌三汁焖锅采用中式快餐式经营方式,出餐流程标准化、料包管理统一化,并开发焖锅现代快餐实用技术设备,服务快捷周到,迎合大众潮流。中式快餐由于其特殊的制作工艺,保持了菜肴原料的本色、原味、满足人们对上餐速度以及全面营养的追求。在焖锅界首先采用“回转吧台式”座位经营方式,降低大厨的作用、实现配餐的标准化。
  黄帝煌俗称焖锅,源于淮右襟喉,江南唇齿之称的合肥,是合肥(泸州)民间的传统风味。因泸州盛产水产品而闻名,故当地人善于烹煮各种焖锅美食。无论款待亲友还是时逢过节,焖锅可以说是家家户户餐桌必不可少的美食之一。据记载,明太祖朱元璋自幼家贫,早年许愿舍身皇觉寺,他在寺里每日扫地、上香、打钟击鼓、烧饭洗衣,整天忙得团团转,有时仍会受到老和尚的斥责。
  朱元璋不甘于受压迫,正赶上主持罢粥散僧,打发和尚们云游化缘。这样做了五十天行童的朱元璋只好扮成和尚的样子,离 开寺院托钵流浪。朱元璋边走边乞讨,他听人说哪里年景好就往哪里走。当他从濠州向南到了鱼米之乡的合肥之后,早已饥寒交迫,步履蹒跚。朱元璋推开大门走进一户人家,欲求饭菜以解其饿。正好主家腌制调料,烹制鱼头焖锅。
  主家看到朱元璋衣衫褴褛,面黄肌瘦,心生同情,便邀请其同桌而食。 朱元璋吃过之后满心欢喜,全身困乏饥饿之感瞬间消失。便随口而出:“舍身濠州饿断魂,海天茫茫挟卧龙。泸州人家焖美味,浩气雄。”这样,“泸州焖锅”这一盛名便流传了下来。几年之后,朱元璋参加红巾军反抗元朝,1368年在击破各路农民起义军后,于应天府称帝,当上了皇帝,建立了全国统一的封建政权。
  深居皇宫的他仍旧会想起当初逃难时那一锅美味,洪武年间,朱元璋派人至泸州将老人家请到宫中御膳房,重新烹制美味,朱元璋食后大赞道:“依稀往日矣”。遂后,御厨张庭在此基础之上,结合宫廷养身理念重新焖制,并改革出多种口味焖锅。其味道更是隽永流长,回味无穷!并成为了当时盛宴必上之名菜。
  “ 绿色、养生、食尚”是近年来中国消费者所崇拜的饮食理念,广州诚膳深谙餐饮之道,费劲周折寻求到张庭后人张智宗,共同探究其家传古方,并将其制作工艺标准化、科学化,融入更多的现代消费者所亟需的时尚元素,打造出了以宫廷菜系精华为基础,适合当代人饮食特点的养生焖锅——“黄帝煌”。
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    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
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    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
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