和本堂一家崇尚自然饮食的餐饮食品公司，透过『从产地到餐桌』经营概念，呈现四季食材自大地生成到成为桌上美味料理的过程。每一道自然食材组合,成为饮食健康的分享，能唤醒那早被人们遗忘但本该如此的自然法则、和吃的态度。同时结合方便的当季食材料理以及食物中的健康密码，让都市人也能有健康、时尚、质朴、有味的乐活生活。
和本堂公司于2001年在香港创建（香港HerbalHouse控股公司），注册资金5000万元，具有雄厚的资金实力。是我国大陆首批（2004年）经ISO2000与HACCP国际认证体系的餐饮企业。旗下有和合快线饮食有限公司、禾口餐饮管理有限公司及和本农场。目前在广州市拥有二座大型标准化中央厨房和一家大型酒楼及35家分店，现有员工1000多名（管理人员200多人，中、西厨师400多人）。
和本堂公司致力于弘扬中华饮食养生文化，积极传播营养膳食与健康美食理念。从产地到餐桌，推崇自然饮食，倡导均衡健康，并以中华饮食养生精华为基础，融汇西方标准化生产管理工艺，铸就了“5S”标准经营理念。面对市场日趋激烈的竞争，和本堂企业坚持“以人为本，科学发展”的方向，找准定位，走“差异化”经营之路，以“感恩、奉献、和谐、分享”的精神，为提高市民的饮食质量和健康水平，不断革新，开拓进取。2008年成为第49届世界乒乓球锦标赛指定餐饮服务商、2010年成为第16届广州亚运会餐饮供应商以及受欢迎的食品安全标杆企业，为第16届广州亚运会作出了杰出贡献。
为了加快企业发展的速度，和本堂与时俱进，敢于革新，根据大自然节气的变化，推出当令新鲜食材，并由中医师、营养师、厨师联合设计的标准食谱，精心打造和本企业品牌，创中西合璧的健康餐，匠心缔造后勤服务的团队，与众多企业携手并进。和本堂广泛服务于证券界、房地产、电子通讯、500强企业科技人员、网络公司、体育赛事、展销会、酒会、聚餐、宴庆、美食节……
