哈尔滨秋林食品有限责任公司原名哈尔滨秋林食品厂，1900年由俄国商人伊万·雅阔洛维奇·秋林创建，于2007年初成功地完成了企业自主改制，更名为哈尔滨秋林食品有限责任公司，2012年公司实现了资产重组,现隶属于秋林集团股份有限公司，是秋林集团全资子公司。秋林食品公司是哈尔滨历史极悠久的烘焙食品加工企业之一，已有119年的历史，前店后厂、即做即卖是它的一大特点，建厂之初生产的俄式产品主要提供给在华的俄罗斯人食用，随着侨民和本地住民的不断融合，当地人逐渐喜爱上了这些食品并成为哈尔滨的特色之一。
历史的沉淀，岁月的更叠，形成了秋林食品厚重的历史特色、文化特色、工艺特色、产品特色以及经营特色。目前，哈尔滨秋林食品有限责任公司下设肉制品分公司、烘焙分公司，新天地公司。厂房面积达1万多平方米，员工400多人，100多家连锁食品加盟店和商超专柜等销售网点，销售以秋林大列巴为代表的面包系列产品，以秋林公司伊雅牌特色红肠为代表的肉灌制品，以大列巴格瓦斯为代表的系列饮品，以秋林牌黑豆蜜酒为代表的果酒、伊雅·秋林系列果酱，以列巴郞精酿啤酒为代表的啤酒系列产品、以秋林奶油生日蛋糕为代表的秋林西式糕点和中式点心、以新天地秋林汤圆为代表的冷冻产品、以秋林冰棍为代表的冰制品及秋林糖果等诸多具有国际特色的九大类200余种秋林食品，是一个年销售额过亿元的食品生产销售企业。
与现代化工艺生产不同，秋林食品公司传承历史工艺特色，结合现代化管理模式，使秋林食品公司在全国同行业中始终别具特色。自1981年至今，秋林食品有限责任公司生产的系列产品屡获殊荣，备受赞誉，深受国内外消费者的青睐，已成为我省、我市特色食品的代表性企业。
