高地格拉瓦酒庄红葡萄酒
CHATEAU HAUT GRAVA AOC Bordeaux
品牌：高地格拉瓦酒庄
品名：高地格拉瓦酒庄红葡萄酒
等级：AOC
产地：波尔多法定产区
葡萄酒分类：红葡萄酒
葡萄品种：美乐,赤霞珠,品丽珠,味而多

浓郁的酒香中散发出红色浆果、醋栗、和覆盆子的精致香气。同时还透出黑莓和香草的香味。这款酒特有的果肉感带来了口感上水果香和轻微木头香的精致融合。薄荷的香味更突出了这款酒的特色。单宁呈现出很好的一面：丝一般柔和、强劲、热烈。如果将这款酒与精瘦肉、成熟干酪搭配将更加美妙。将其在醒酒器中放置一个半小时后，在17 °的温度下饮用理想。她可以即日起便饮用，也可以在阴暗处平放着保存四到六年后再饮用。

高地格拉瓦酒庄葡萄园
高地格瓦拉酒庄拥有七十公顷土地，其中六十公顷的葡萄园，种植密度已经达到了每公顷6500株。这里的葡萄品种呈现了丰富的多样性：65%的美乐、30%的赤霞珠、5%的马尔贝克。高地格瓦拉酒庄的葡萄园享有带粘土、石灰石的山丘，在三伏天也能带来清凉和雨露。另外，这些自然条件还特别的适合高地格瓦拉酒庄的葡萄酒风格——如清凉脆响的水果一般。

高地格拉瓦酒庄庭院
在改进葡萄园并增加葡萄种植密度的政策推出后，伴随而来的是酒库和酿酒技术的现代化。今天，完善的酿酒技术已经在加热—调温不锈钢酒桶中实现，同时还有800个橡木酒桶也后来放置在了拥有先进技术条件的酒库中

高地格拉瓦酒庄幕后
米歇尔-索瓦内的所有气质都凝聚在他的眼神中。他明亮而有神的眼睛告诉了我们他的个性。富有决策性、一丝不苟的他带着热情酿造自己心爱的葡萄酒，并强调她的"女性形象"和特有的水果香。他坚持"保持酒的性，在酒桶中精心酿造高地格瓦拉酒庄葡萄酒的简单特性"。与高地格瓦拉酒庄一起度过了十五年的他，已经掌握了葡萄酒酿造所有的轮廓、细节并坚定地往酿造"快乐葡萄酒"的方向努力着。

高地格拉瓦酒庄侍酒师评语
美乐赋予她丰富的口感，非常成熟且酸度低，而赤霞珠和品丽珠则堪比2005这个杰出的年份。由此，我们获得了这款酒色异常深邃，充满了果味的佳酿。其单宁达到了一个很好的成熟度。
佐酒菜肴：精致熟食，家禽肉，焦糖里脊肉，可口的烤牛排，带汁菜肴，辣味菜肴和精致奶酪。
为了达到红酒的优佳口味，建议您在17摄氏度的环境下醒酒1个半小时。
储藏：这款酒可在购买后立即饮用，也可在酒窖或者避光处存放5到7年。

高地格拉瓦酒庄技术指标
产量: 4 800升/公顷
葡萄品种: 60％美乐，30%赤霞珠，5%品丽珠，5%味而多