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harukitchen
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 小吃
  • 创业人群自由创业
  • 公司名称harukitchen
  • 成立时间2007-05-17
  • 门店数223
  • 公司地址江苏省南京市秦淮区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
harukitchen加盟费用
加盟城市 一线城市(以上海为例) 二线城市(以镇江为例) 三线城市(以保定为例) 四线城市(以常德为例)
店铺面积 300㎡ 250㎡ 200㎡ 150㎡
房租费用(押一付三) 4万元/月 2万元/月 1.5万元/月 9500元/月
装修费用 1200元/㎡ 1000元/㎡ 900元/㎡ 800元/㎡
设备费用 7万元 6万元 5万元 4万元
前期原材料 5万元 4万元 3万元 2万元
开业费用 2万元 1.5万元 1万元 0.8万元
人员工资(季度) 4500元/月/人(15人) 4000元/月/人(10人) 3500元/月/人(8人) 3000元/月/人(5人)
流动资金 12万元 9万元 6万元 5万元
总投资费用 98.25万元 65.5万元 47.4万元 32.1万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

harukitchen加盟介绍
harukitchen加盟
  2007年时,HARU KITCHEN 的创始人张春在一次偶然的机会下来到日本在朋友的店中帮衬,在交流之中,萌发了将日本的居酒屋方式带到的想法。08年,在和两个加盟人想法不谋而合的情况下,家门店
  (大阪方言“你好”之意)诞生了,之后在邀请到日本师傅     加盟后,门店又改名为COTA’S KITCHEN(意为“笑太的厨房”)。然而,日本师傅秉持的技不外传的传统匠人精神尽管提高/增加了菜质量量却使得门店的运营额一直无法提高也无法满足国内市场“快”的要求。在此基础上,张春萌发了关于HARU KITCHEN 的初期理念,将日式居酒屋连锁化并融合其他文化来中和其中太过于日本的东西,使得大众更易接受。
  关于品牌名的起源,同样也是品牌核心理念的体现。首先,HARU KITCHEN 中的“HARU”来源于日文中的“春”一词,一方面作为企业及品牌创始人张春心血的凝结,取其名字中的“春”字,而另一方面更重要的含义则是“春的出发”,春天里万物生机盎然的绿意总给人以清新及活力之感,而日料的对于食材原味的保留和尊重造就了其在口感上乘的同时健康的属性,这正是对于春日绿意的呼应和承载。随着现代人对于健康的述求意识愈发强烈,越来越多的消费者也倾向于摈弃一些重香料菜品而去选择诸日料这一类更加自然健康的饮食。
  其次,HARU KITCHEN ,春之厨房,其实是一种很私密的概念。属于主厨的私人厨房,这样一个概念对应的正是日本文化中“居酒屋”的概念。居酒屋,原本指日本传统的一些小酒馆,与只提供酒类的普通酒馆不同,居酒屋提供比较有质量的饭菜,差别于一般的街边小食店。起源于江户时期,居酒屋据说初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移,居酒屋已经渐渐成了日本文化不可缺少的组成部分,乃至成为日本文化的一个标志与烙印。日本本土其实有很多连锁的居酒屋品牌,而HARU KITCHEN 一直试图去做的,正是把这样一种文化用一种国人可以接受的融合的方式移植到国内,因而创始人张春将这一代人对于披头士的情怀带到了HARU KITCHEN 中作为主题运营的一部分,采用西方文化中对应的相对私密的KITCHEN一词命名,试图将居酒屋文化中和为一种大众可接受的、受众更广的融合方式。这就是HARU KITCHEN 作为品牌名字的由来和其所蕴含的核心文化理念。
  我们希望可以慢慢看到,在,对于生活在都市的白领们,下班之后也慢慢喜欢到居酒屋小聚,吹吹牛、吐吐槽,喝得微醺后满脸笑意回家。我们相信,这必将是将来健康的小资生活方式。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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