豪客来牛排餐饮

    1993年豪客来(houcaller)餐饮娱乐有限公司诞生于改革开放前沿的滨海明珠——厦门市。浓郁的人文气息，清新的城市节奏培育豪客来时尚美食，品味的产品定位。公司创业至今已发展成为连锁规范经营，以牛排为主营的餐饮连锁店，2007年被烹饪协会评选为较受欢迎的连锁加盟品牌。企业创办至今，在全国各地以直营形式建立起了 覆盖全国近百个大中城市的数百家连锁分店，为社会提供就业岗位数万个。为保持产品的品质，豪客来总部在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以独特的配料秘方为豪客来提供无法复制的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。
    在强调主营产品核心经营的同时，豪客来总部拓展经营理念，倡导豪客来不仅仅是一家牛排馆，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。“吃牛排就到豪客来”早已成为都市人群的消费时尚。豪客来让人优先次认识了风靡世界的牛排。无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者更多的欢乐体验。除了牛排，豪客来更着力于西式餐饮所专属的全餐享受，开发研制了一系列脍炙人口的沙拉、小吃、汤品和饮料。豪客来的黄金准则是顾客至上，顾客永远优先。这是能体现豪客来特色的重要原则。Quality是指豪客来为扶持食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的豪客来食品都是同一品质的。
    Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指豪客来制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达豪客来的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说，QSC&V原则不仅体现了豪客来的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有豪客来餐厅从业人员的行为规范。这是豪客来规范化管理的重要内容。