加盟行业:
餐饮 > 其他
适合人群:
自由创业
品牌发源地:
上海
经营模式:
自由连锁
成立时间:
2000-11-03
门店总数:
122
投资金额:5~10万
麻屋手抓小海鲜精选来自于北纬37度的渤海湾好的小海鲜,所有小海鲜均每日采用当日捕捞的鲜活小海鲜,先经过深度清洗,然后做巴氏杀菌工艺,提高/增加食材的卫生,配以好的辣、麻椒等佐料,并采用上等好的食用油,绝不添加防腐剂、色素、麻椒精、辣椒精等。
工厂采用先进的密闭海鲜杀菌工艺,确保捞汁小海鲜食品不遭受任何污染,所用海鲜捞汁出自于威海海鲜大厨许军明精心调制,有麻辣、甜辣、藤椒、红油等当下流行口味,不断推陈出新提高/增加加盟商产品线丰富。自建冷链配送系统,全程配送,每日直达终端门店。鲜辣丁以高端品质的海鲜,极低的价格优势,进入市场后迅速受到大家的青睐,同时获得山东200多家自媒体争先报道。
麻屋手抓海鲜小馆是哈尔滨的特色小吃品牌,品牌的特色就在于回归本质,没有筷子,直接用手去拿食物,返璞归真。品牌的另一个特色就是制造的酱料,或者是麻麻汁+制造酱料+料油,这种配料做法,仅此一家,因为这份秘笈,该品牌十分受消费者的喜爱。麻麻汁+制造酱料+料油中的麻麻汁是反复试验由40多种配料制造的,麻麻系列都是首先将原料在麻麻汁中煮泡充分入味,再以制造酱料爆炒,之后加料油提香。整体口味偏麻微辣,
以麻为主,麻椒辣椒都是选自重庆奉节的品,是市面上很好的,而且完全都是一次性使用。麻辣酱料虽浓郁,却完全不掩盖海鲜和其他食材的鲜和原味。用制造酱料做出来的食物,麻麻海鲜烩、麻麻黄蚬 、酱爆小龙虾、麻麻鱿鱼、麻麻土豆片,刚出锅还热气未消的一大盆辣货儿,“哗啦”一声,被一股脑的直接倒在铺好吸油纸的桌子上,小龙虾、皮皮虾、大红虾,还有牛肉和鸡肉和蔬菜,看起来美味营养。
在店里,一张长方形大桌子上,铺满了各种各样的麻辣海鲜,戴手套的不戴手套的,全都搁里面划拉就差一个猛子跳进去肆意打滚了。每张桌子都准备好了吸油纸,客人用餐时候直接打开铺满整个桌面,吸油纸是特别定制的,符合食品安全标准可以合格使用,还能吸附食物多余的油脂。
1、品牌形象支持
加盟商严格按照麻屋手抓海鲜小馆加盟总部的VI设计规范进行内外布置,确保VI系统方面的一致性,对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡,从而促使人与物的有机结合,提高/增加加盟店形象与品牌形象的高度统一。麻屋手抓海鲜小馆加盟动态
麻屋手抓海鲜小馆相关问答
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