海螺披萨从本质上改变了人们头脑中饼状比萨的传统概念，继承了意大利人的浪漫基因，就像吃一支冰淇淋一样，以无拘无束的方式享用比萨，想站着吃就站着吃、想走着吃就走着吃，想怎么吃就怎么吃。手卷比萨已成为欧美大街小巷比较不错的洋快餐，购买人群都排起了长龙，其百变的口味，实惠的价格，成为时尚人群的喜欢！
海螺披萨是意大利哈萨里比萨的一个创立品种，隶属餐饮百强企业——食尚风情国际餐饮管理(北京）有限公司，以“打造餐饮连锁行业引路旗舰”为企业纲领，是一家集餐饮、加盟、管理、研发、销售于一体的大型餐饮管理有限公司。[1]
哈萨里比萨整合国内外很强势的产业资源，与北京三元乳业集团（国内A股上市公司）、意大利BARILLA百味来集团（成立于1877年意大利很大的比萨酱、意粉酱生产商，全球很大的意面制造商）和欧诺咖啡（被誉为意大利咖啡的灵魂）深度合作，共同掘金比萨市场。
市场独此一家的海螺披萨，可不是谁想模仿就能模仿的，由哈萨里创的哈萨里海螺披萨一体机生产。
哈萨里海螺披萨一体机，拥有三项技术，采用全自动电脑触屏控制，傻瓜式操作。从比萨卷饼加工，到成品烤制全部采用集成电脑触屏板自动控制，并且设备稳定性极好，可生产海螺披萨、海螺披萨、迷你手握比萨。其出产速度快，产量大，每小时一百多支热气腾腾的海螺披萨。
哈萨里自动旋转烤箱：卷筒在烤箱里既可自转，也能公转，烤制均匀，产品烤好后转出烤箱外面，直接取拿不烫手，质量稳定，节能，单位时间产量高，确保哈萨里成为快餐行业的“王中王”。