公元前夜宵加盟介绍
公元前夜宵是在继承历代“赣菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。公元前夜宵的主要风味特色是原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。赣菜的食材特点是：鱼米山珍，鱼肴显著，擅以米做菜，广取山珍。公元前夜宵的制作特点是切配、选料严谨，以地方特产原料为主，制作精细。烹调讲究火工，擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法，其中尤以粉蒸见长。菜肴讲究原汁原味，油厚不腻，注意菜肴的质地，如酥烂或脆嫩程度;口味则咸辣平和，适应面广，具有浓郁的乡味。
公元前夜宵致力于赣菜连锁经营事业，集赣菜菜式开发、原料配送、公元前夜宵文化研究的多元化现代民营企业。以现代化的餐厅管理理念，与传统的原生态营养美食融合，开创了适合国人膳食结构和饮食习惯的健康赣菜风格。江西素有鱼米之乡之美誉，丰富的物产为公元前夜宵技术的形成奠定了较好的物质基础，公元前夜宵选料颇为严谨精细。选料要求活鲜，部位取用，分档取料。制作也颇讲求程序，除了选料这一道程序外，还特别讲究粗加工处理，比如宰杀、清洗、物尽其用等。虽然公元前夜宵不在传统的八大菜系之列，但她的文化底蕴，她的原材料选取为纯原生态食材，无不透射出赣南人的朴实与灵秀气息。
公元前夜宵选用地方当年健康食材，将传统技艺和现代工艺相结合，经十多道工序，佐以十多味香辛料，辅以循环老汤，精工制作而成。公元前夜宵尊崇“踏实、拼搏、责任”的品牌精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的品牌环境，其成品皮色鲜艳;造型独特，状如元宝;熟烂脱骨，咸淡适口，汤鲜味美，观之有色，闻之有香，品之有味，视之有形。公元前夜宵已经拥有多家成功的加盟店，拥有丰富的连锁开店经验，能够为您提供一系列的加盟服务，提高创业稳定性。结合当前饮食行业的发展潮流，不断推陈出新，科学的市场运作，规范的管理，一个又一个品牌先后成功地推向了市场，成就了许许多多创业者的财富梦想。
公元前夜宵加盟优势
1、技术操作很简单，轻松易学上手快：公元前夜宵所提供的品牌技术是非常简单易学的，在经过短期培训之后就能够轻松的掌握，人人都可以成为厨师，即便没有既往的烹饪经验也可以在不信任厨师的基础之上，轻松的开起一家店铺。
2、产品系列：公元前夜宵当前能够合格的产品创立为消费者提供十三大产品系列，并且融合南北口味特征，是众口难调的局限被打破，获得广泛经营认可，为重庆美食代言。
3、产品配料统一送，口味一致获肯定：公元前夜宵采用的是成品与半成品的统一配送，这样可以令加盟合作商在经营过程中更好的扶持口味的统一性，也在经营过程当中获得了消费者的充分认可。
4、男女老少皆热爱，受众群体更广泛：公元前夜宵能够针对男女老少打造不一样的产品，内容是大家对于公元前夜宵品牌都做出消费认可，这也使公元前夜宵在市场上的受众群体广泛性优势更加凸显。
5、整洁仓储巧配送，细致操作更规范：为了能够使加盟合作供应流程更加规范化标准化，公元前夜宵特别构建了专注的产品仓储空间，并且在不同地区设置仓储基地、规范化运输流程。
6、优势资源调整和，广告宣传不懈怠：公元前夜宵有着合格的广告宣传优势资源，能够资源的不断整合分拆，借助网络电视纸媒等力量进行品牌的全面推广宣传，品牌在市场上的铺展覆盖率更高。
7、售后服务长效化，经营咨询持续化：公元前夜宵能够为每一个选择公元前夜宵的加盟合作者提供具有长效性特征的售后服务，并且持之不断的经营咨询时刻，跟踪加盟合作商的经营状况为其提供更多的经营策略和经营方案。
8、后续服务，开业后，总部会定期委派专注的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估，协助改善管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。
9、不断创立的产品，创立是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为加盟商提供新的产品研究成果，提高/增加店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。
10、直线供货系统，总部有的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，价格低。同时，大量集中采购，必然提高/增加运营成本低，提高/增加加盟商的收银空间。
11、员工培训，店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
