锅无忌小火锅以食材品质为企业的生命力，“全球采购、全程空运、确保“新鲜”，锅无忌小火锅与挪威、澳大利亚等好的海鲜产区的和地区达成战略合作伙伴关系，并斥资在獐子岛、胶东半岛等海域建立了自有海鲜基地，丰富的海鲜品类丰俭由人，能满足各人士畅享海鲜美味。锅无忌小火锅定位的火锅消费人群主要是面对20～40岁之间的人群，这部分人群趋于年轻化，这部分人群对潮流、时尚、个性、小资情调的视觉空间更易接受。传统的重庆老火锅一般选择纯中式、新中式、码头文化的视觉空间表现手法，在如今的市场中趋于保守，不具前卫。所以，我们用的loft工业风格比较适合我们的消费群体心理需求。
锅无忌小火锅餐饮管理有限公司成立于2013年，一支充满朝气、充满创意的餐饮团队。本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”，着力于传统餐饮的品质创立和品牌创立，致力于引路和践行餐饮的年轻化、时尚化、国际化。旗下锅无忌小火锅不喊做大做强的发展口号，因为那不是评判不凡的单独标准。麻辣无情致力于文艺的青春感觉、致力于有态度的个性表达、致力于有体验的餐饮项目，致力于成为一家小而美的个性企业。
2008年至今，公司现有团队助推重庆几个火锅连锁品牌成功运营，并在市场中取得一定影响力!为此，团队被行业誉为“品牌队”。2013年公司凝聚多年品牌运营管理经验，并不断引进了餐饮营建、运营、技术、策划等方面的专业人才，携手共进打造另一篇蓝图而奋斗!同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。2017年我们已优先遍布全国140余个大小城市。
