故宫火锅加盟介绍
故宫火锅品牌是的一家老牌子的，主要做的更是火锅，相信大家对于中华民族的传统火锅都会非常感兴趣吧，在吃饭的时候都会首先想到吃火锅，而故宫火锅火锅有着自己的特色。
首先故宫火锅在装修风格上是还原了的古代风情，这里面的营业员也都是穿着古代的服装进行服务的，消费者看到这种风格肯定会非常的喜欢。故宫火锅品牌，有很多的招牌锅底，比如说菊花锅这种菊花锅，里面虽然说是放着菊花，但是并没有菊花的味道，也可以选择骨头汤或者是麻辣烫，番茄汤等等，只是因为锅底里面加入了菊花成分，所以能够让大家防范上火，所以消费者点这道菜的时候也都会向服务员进行咨询，然后点的客人也是比较多，他们吃过之后也能够给出高度评价，回到家里之后感觉到全身都是非常畅爽的。
故宫火锅这家店铺非常的有前景，大多数的加盟者他们都是加盟了故宫火锅品牌之后，在社会上能够有着自己的立足之地，而且都能够成为一个成功人士，加盟一个火锅店的话，你自己可以当老板，比朝九晚五的上班更加有意义，也能够改变自己的人生轨迹，这家店铺除了有锅底的特色之外，所有的菜品选择上也都是故宫火锅总部统一供货。
北京故宫涮羊肉是中华品牌故宫的菜品。故宫的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。蜚声中外，历史悠久。故宫对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。
菜品特色
故宫的涮羊肉具有"选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺"四大特点。
1.选料精:故宫所涮羊肉选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊。由于当地水甜草嫩，草中又含有丰富的矿物质，故羊肉肉质细嫩，无膻味。而选用部位是羊的"上脑"、"黄瓜条"、"磨裆"、"大三岔"等部位，出成率只占一只羊净肉的40%。此外，所用羊一律由阿訇屠宰，由公司配制中心剔羊选肉，装合一次冷冻成型。
2.糖蒜脆:北京故宫涮羊肉的佐料中有特色的是糖蒜。它选自河北霸州市大清河的优合格品种大六瓣蒜，由公司配送中心自制加工三个月精制而成。它无异味，酸甜适口，口感清脆、开胃解腻。
3.调料香:北京故宫涮羊肉的调料，包含"'辛、辣、卤、糟、鲜"的成分，构成了独特的香味。北京故宫涮羊肉调料构成了五味调和:甘──芝麻酱、花生酱;咸──酱油、酱豆腐;酸──糖蒜(自制的大六瓣糖蒜酸甜适口);苦──韭菜花、料酒;辛──韭菜花、辣椒油。同时，鱼露特有的鱼腥味与羊肉本身的香味结合起来，又形成了独特的鲜香味。
故宫火锅加盟优势
故宫火锅加盟优势：
1、如今北京故宫火锅已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌口碑度定会为您创造丰厚的加盟经营。北京故宫火锅总部提供VI系统、统一的终端形象。
2、北京故宫火锅拥有一支不错设计师团队，每季度都会有超过百款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。
3、总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的市场竞争力。
4、北京故宫火锅具备强大先进的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。
5、从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
故宫火锅加盟支持：
1、营运支持：
可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
2、营建支持：
选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
3、培训支持：
招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
4、物配支持：
底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
5、产品支持：
故宫火锅加盟总部由的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
6、企划支持：
开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
7、手册支持：
服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
8、督导支持：
以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。
9、市场支持：
各加盟商拥有一个行政区域的经营权。
