观音桥火锅公司现已发展成为集火锅、中餐、酒店休闲娱乐为一体的连锁性综合机构。多年来，公司以特色经营为理念,以服务满意为提高/增加,着力打造(阿里家大酒店、观音桥火锅等品牌为基础的餐饮文化建设。服务素质、温馨的笑容、华丽的装饰。观音桥火锅公司把顾客的满意作为公司的发展方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
公司倾心打造至高品味的美食场所,创立了具有风格的特色中餐,精典尚品火锅等特色餐饮品牌,将传统大型中餐于特色餐饮相结合,形成独特的店中店模式,满足广大消费群体的不同需求。团队,个性的装修、极显人性化的亲和与服务。一直以来，重庆原凡餐饮管理有限公司对美食的执着与创立,精彩的演绎着美食的至高境界。观音桥火锅将传统与现代文化结合，别具一格，征服大众。观音桥火锅经祖辈30多年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经火锅传统改良，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
观音桥火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大多的消费人群，可适应各类消费者的不同需求。合理的布局，开架式自选点菜模式，再加上新式的餐饮点菜收银系统，节约在出菜的时间和餐厅的用人成本，顾客明明白白的消费。观音桥火锅不仅拥有独特的味道和菜品，而且菜品多元化，想吃啥就有啥;实惠的价格，真正的物美价廉。
观音桥火锅的口味集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，入口爽滑，口味独特，无论吃货喜欢哪种口味，都能得到充分满足。公司拥有底料食品厂，以现代先进的设备将传统火锅底料生产提升到标准化、产业化、规模化、现代化，口味正宗。观音桥火锅材料均采用德国进口先进检测仪器、监控每一批产品的指标产品质量、底料符合国际QS标准，且工厂已获得相关证书。观音桥火锅发扬现代科学营养、健康理念，从原材采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督，做到既养生又美味，食客怎能不爱。
