1、政策的支持。

近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且科技创立、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶合格经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

2、企业的多元化。

茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。

3、新的资本注入。

竞争的加剧需要重新整合我国现有的茶叶资源，许多茶叶企业已经意识到，只有引进资金，迅速扩张才能在市场中生存。北京老品牌吴裕泰茶叶公司2005年组建吴裕泰股份有限公司，新公司由八位股东发起设立，总资产达到1亿元。改制前由于公司资金不足，无法快速向外扩张，新股东注资给公司扩张提供了便利。新注入的资金一方面对原有基础设施进行改造，另一方面加速开店速度。拥有国内很大茶叶基地的云南龙生集团目前已经在资本市场上成功引进5500万元的资金，企业引进加盟后，正在积极准备争取早日上市。2004年博闻加盟集团以1.3亿元收购云南西双版纳勐海茶厂，强大的资本注入让茶厂得以快速发展；而在引资时，博闻加盟集团的目的就很明确——要让云南勐海茶厂尽快上市，成为“国内茶叶优先股”。新组建的老品牌企业吴裕泰股份有限公司下一步的计划也是上市。

4、产业的变化

茶叶加工由手工转向机械化，大多数的名优绿茶加工实现了半机械化生产，特别是小型名优茶加工设备得到广泛应用，极大提高名优茶加工的效率和茶叶产品的标准化水平，为规模化经营奠定了合格基础。

对加工工艺的改进，茶叶品质也在不断提高，适应了市场对高品质茶叶日益提高的的需要。例如乌龙茶采用空调做青，在夏季也能生产出高品质的乌龙茶。此外茶叶的清洁化生产也有了很好的开端。随着人们生活水平的不断提高，对茶叶质量要求也在日益提高。为了适应市场发展的需要，各企业都加大了对厂房和设备的改造，大型的精制企业大多数已经ISO9000系列、HACCP等质量认证。乌龙茶出口企业精制加工基本实现了全自动化封闭式生产，为茶叶质量生产提供可靠扶持。从2005年开始，对茶叶企业实行QS认证，进一步促进了茶叶初精制企业厂房和设备改造工作的开展。

5、市场的发展

茶叶消费热点转换很快，有机茶被消费者接受并迅速得到了认可，继绿茶、乌龙茶之后，普洱茶在国内市场兴起，带动茶叶消费市场不断升温。2003年以来，普洱茶发展迅猛，云南龙生集团过去是以生产绿茶为主企业，三年时间，普洱茶生产从少量到批量，2005普洱茶销量占到集团总销量的1/3，并且其收银率超越了其他品种。2006年计划把大部分原料加工成普洱茶。

与此同时，为了适应我国茶叶市场变化需要，国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络，为茶叶的生产和销售构建十分的销售通路。目前，大约有60%的茶叶是批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场已经具备了产品的收集、整理，价格的形成，以及产品的批发等功能，而且市场不断投入和改造，为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的服务功能。

6、茶文化的宣传。

茶叶市场的发展与茶文化推广是分不开的。近期几年，各地广泛开展的各项茶文化活动，地普及茶文化，宣传茶知识，带动茶叶消费的增加。以安溪县铁观音发展为例，在1990年以前，安溪的乌龙茶主要还是供应出口，国内消费主要集中在福建和广东两个省。到2002年，安溪乌龙茶内外销数量已平分秋色，全国各大中城市都有安溪县茶商和茶农的营销网络，而且乌龙茶内销价格也远高于外销茶的价格。现在，安溪铁观音内销量和金额远远超过外销数量。安溪铁观音发展一个十分重要原因就是政府重视茶文化的推广，从1993年开始，安溪县政府组织当地的茶商和茶农，把当地传统的赛茶方式推向市场,先后在香港、澳门、广东、上海、北京等地举办茶王赛，并且把当地乌龙茶的泡饮方式进行艺术提升，创造出一套很好的乌龙茶茶艺表演，让大家更加全面了解乌龙茶和乌龙茶文化。乌龙茶开始为越来越多的国内消费者所接受。安溪茶叶在成功地走出去后,又在2000年—2002年期间，与茶叶流通协会等单位合作，在安溪县举办了三次以茶文化为主体的大型宣传活动,并且加盟建成全国乌龙茶很大的交易市场—--安溪茶都，安溪从乌龙茶重点产茶县开始向全国的乌龙茶信息中心、贸易中心、文化中心发展。

恒品茗茶加盟优势：

　　加盟是21世纪为成功的商业模式，据美国商务部统计表明，全球加入连锁体系的创业者稳定性高达90%以上，而独立创业者稳定性只有30%左右。在大家十分熟悉的汉堡店、炸鸡店等都是连锁经营成功的典范。具体来说，特许加盟的优势有以下几点：

　　1、一个知名品牌更易得到消费者的信赖，一旦加盟就可分享品牌信誉度和亲和力带来巨大客源和潜在客源。

　　2、总部以数年的经历，直接用成熟的经验指导您在运作过程中避免弯路，尽快发挥优势。

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　　4、影响当地茶业观念，树立品牌，让你脱颖而出，迅速抢占市场。

　　5、在激烈的市场竞争中，获得一个稳定、更具竞争力和多点的市场发展空间!

　　6、走出单一经营模式，加入全国茶业连锁，实现经济多点增长。

　　7、组成全国茶业连锁体系，信息共享，百城互动、行业互动、创建茶业新革局!

　　统计局对未来10年茶叶及附属行业的前景作出十分乐观的预期。它这样认为：

　　截止到2013年，茶叶及附属行业年增长率将达到10.9%;

加盟条件

1、加盟者必须是年满18周岁具有完全民事行为能力的公民。
2、热爱茶业、茶文化事业，富有爱心与责任心。 　
3、具备一定运作资金和经营管理、组织能力；对茶业市场有充分的认识。
4、能够在经营理念、运作方式、管理制度等方面与总部达成共识并服从总部或各地连锁代理机构的管理。
5、加盟者必须有合法的工商营业执照和税务登记(开业后15日内办理）
6、经营店面在地必须地处县级以上城市或城镇。
7、同意采取款到发货方式。
8、能够严格遵守连锁店经营章程原则和职业道德。