贵花姑娘羊肉米粉在当地是非常的有名，也成为当地一种特色美食，主要使用的原材料是好的羊肉和米粉，也就是消费者常说的米线。羊肉和米粉的选择都有的要求，会把山羊肉提前腌制好，在水中炖好高汤，然后再使用米粉在开水里烫几下，这样能够除去米粉中的酸味。现在贵花姑娘羊肉米粉品牌为更好做出羊肉米粉来对米粉的制作也是很严格，自制研发出米粉的制作方法，选择好的大米进行手工磨制，每一碗米粉吃起来营养丰富，香气逼人，回味无穷。一碗米粉在出锅之前会铺上一层薄薄的羊肉片，浇上红辣的辣椒油，再撒上一些香菜，蒜苗，胡椒粉就能够让消费者大饱口福一次。吃羊肉粉的时候也有的讲究，一般当地人比较喜欢麻辣的味道啊，公司会推出更好的服务，制作出很多口味的羊肉米粉，可以满足不同消费者的需求。
每当到冬天之后消费者对羊肉粉的热爱程度会更高，整个冬天吃起来也会暖和起来。一碗米粉价格也是贴近人心，人均消费三四十元就可以，进店之后各家分店那都会有空调开放，冬暖夏凉，会有舒适的就餐环境，羊肉粉的制作方法是有公司进行统一培训，消费者无论走到哪家店铺都能够品尝到统一的味道。羊肉粉使用的酱料也是由品牌提供，这几年公司在降料研制方面投入很多的时间，经过上百次的实验吧，硕十种食材经过研磨打发之后加工程料包直接配送到各家分店。
