功夫酸菜米线一直致力于川渝传统酿造调味品的研究，功夫酸菜米线选料精，下料恨。的研发宗旨，在底料制作上讲求原辅材料选材精细，严格拒绝不合格材料上生产线，通过产品方法制作工艺严格流程化和标准化，来确保产品口味独特。
功夫酸菜米线以味道作为市场的主要竞争力，老坛酸菜、劲爆山椒、过瘾椒麻、地道重庆火锅味，养生茄汁多种味型，满足不同年龄、不同层次的消费群，让消费者变着花样吃。PK掉了火锅米线。味型单一，普通米线无特色，久吃发腻生意越来越差的处境。作为西南地区川味面食行业的代表和企业的我们，有能力，有资源，有责任将旗下的“功夫米线”这一支产品打造成全国特色米线品牌和推向全国，为全国消费者带去口福，为你的创业带来成功，为你的加盟带去财富。
功夫酸菜米线完全是在汤中熬沸，所以汤汁能够完全的与米线进行深一层的融合，口感自然更好。功夫酸菜米线的汤汁用罐罐在火上煮沸，吃时将米线融入其中，汤与米线融合，功夫酸菜米线缔造着饮食文层出不穷的新意;再现人类饮食文化发展的渊源。
功夫酸菜米线的配料是经过数年的精心研究而来，结合多种中草药的融合，制造/精制成料包，煮出来的汤汁顺滑爽口，同时，功夫酸菜米线充分保留了食物的营养价值。功夫酸菜米线加盟，无需经验，操作简单，经营灵活，店面可大可小。
餐饮行业的兴盛造成了竞争激烈的美食市场，在这一行业如果不做到精到，是很难生存下去的。时代的变化并不能把中华民族古老的文化湮灭，我们的祖先创造的传统的烹饪方式在当今社会被功夫酸菜米线重新利用，米线汤汁用罐罐在火上煮沸，吃时将米线融入其中，汤与米线融合，缔造着饮食文层出不穷的新意;再现人类饮食文化发展的渊源。
