港式早茶即香港式的早餐茶点，一种汉族民间饮食风俗。在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶（与广式早茶一脉相承）。港式早茶即香港式的早餐茶点，在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶（与广式早茶一脉相承）。
    现状港式早茶“四大天王”之首——虾饺，港式早茶“四大天王”之首——虾饺。港式早茶与广式早茶一脉相承，在广东省以及香港特区人们有喝早茶的习惯，早茶一般在早上5、6点开档，直到11点结束。港式早茶虽然形成于粤港地区，但由于内地与香港之间的交流，使得港式早茶开始向内地发展，特别是香港的回归以后，内地的港式早茶厅犹如雨后春笋般地涌现。
    现今港式早茶不仅流行于粤港地区，内地也有大量的餐馆酒店正在经营港式早茶。起初，港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。每个顾客手里都有点心卡，分成“小、中、大、特、顶、超、美”七个级别。

    1、品牌形象支持
    加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟港式茶点，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。
    2、整店输出支持
    统一合理的零售指导价和统一的全国供货价格，扶持市场有序良性发展。
    3、免费培训支持
    总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
    4、物流配送支持
    总部对于物料供货商有一套严谨的守则，将与港式茶点加盟商分享完善的物流配套，达到很高的成本效益。
    5、媒体广告支持
    总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的收银空间。
    6、市场运营支持
    营运管理支持，免费提供一整套行之的营运管理手册，让加盟商直接利用总部经营技术。