伏氏火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，伏氏火锅将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的火锅味道。
伏氏火锅开店加盟的火热对于任何一个创业者来说，都是千载难逢的创业商机。投入小火锅项目，小火锅，当然热选。更加独树一帜的美味，更丰厚的业绩。通过多年的实践，运用现代企业制度形成了一整套科学的管理体制，为企业的发展奠定了坚实的基础。拥有高素质的服务团队，在较短的时间内取得顾客的信任。
伏氏火锅开店加盟提出和实践餐饮边缘化新特色，更大限度的满足客户多元化消费需求，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力，给客户带来愉快的餐饮体验和至高的财富享受。餐饮市场凭借独特口味和新潮吃法独树一帜，特质汤料让汤锅在鲜的同时，厚重感十足。时尚个性的单人锅、特色十足的主题锅。
伏氏火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制作料包。精心研制的伏氏火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的作用。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。
