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顾记藏书羊肉
  • 加盟行业:

    餐饮 > 中餐

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资

  • 品牌发源地:

    江苏

  • 经营模式:

    经销 代理

  • 成立时间:

    2011-09-01

  • 门店总数:

    498

  • 投资金额:5~10万

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顾记藏书羊肉加盟介绍

顾记藏书羊肉加盟

  “藏书羊肉”始于明清时期,历经数百年长盛不衰,名扬江浙沪等地。每逢秋冬,遍布街头巷尾的大小羊肉店(馆)羊肉飘香,食客络绎不绝。但长期以来,分散于各地的藏书羊肉店主推的一直是羊汤,即使是“大本营”藏书镇上的羊肉店,羊肉烹饪方法也比较简单,主要以传统的红烧和自煮为主。为提升藏书羊肉品质,培育经典菜肴,促进“藏书羊肉”特色化、品牌化、产业化,藏书镇举办“藏书羊肉”美食烹饪大奖赛。
  顾记藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。
  在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,具备盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。
  顾记藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种,分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。
  早在明、清时期,地处苏州西郊的藏书镇,境内群山绵延,植被丰富,有得天独厚的适宜养羊的自然环境,当地就有农民从事养羊、杀羊、烧羊、卖羊肉的行当,一般都以担卖或摊卖为主,直到清末才开始在苏州城里开店经商,俗称“羊作”。据乡志记载,光绪22年,藏书周家场(今兴奋村)的周孝泉曾在苏州醋坊桥畔开设城内一家堂吃的“升美斋”羊肉店。宣统后都亭桥和临顿路两处又开设了“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国之后,藏书的羊肉店逐渐多了起来,在道前街、鸭黛桥一带有不少的羊肉店。

顾记藏书羊肉加盟优势

顾记藏书羊肉加盟

  1、品牌优势
  总部强大的品牌知名度以及在全国范围内的广告支持,树立了企业形象,加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
  2、产品优势
  公司时刻关注行业流行趋势,不断引进新的工艺设计,紧随新潮流,抢占好时机推出新流行新品,以此提升加盟店的竞争实力,抢占更丰富的消费资源。
  3、技术优势
  公司拥有专业的技术,可以为您提供的技术培训,让您远超同行业品牌。
  4、培训优势
  总部建立了一个专业的培训团队,将会为加盟商提供的培训支持,包括老板培训、设计师培训、店长培训、帮助加盟商提升团队和管理才能。
  5、服务优势
  遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对者进行不定期的电话跟踪服务,确保者在店面运作上有很大的提高。
  6、优势
  成功的经营模式是者走上创富快车的关键,经营模式简单地说就是方式,在如今市场竞争如此激烈的大环境下,而公司模式历经数年,经受住了市场的考验。

顾记藏书羊肉加盟条件
  1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化,愿意长期从事顾记藏书羊肉事业!
  2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
  3、作为顾记藏书羊肉创业者,必须要具有合格的经营管理能力和敬业精神。
  4、具有合格的社会关系及公共关系处理能力。
  5、合作期间,顾记藏书羊肉总部会提供培训指导,加盟商需要配合总部去完成!
  6、在合同签订之时,乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同提高/增加金。
顾记藏书羊肉加盟流程
  1、初步了解
  会议、培训、广告等招商渠道,了解企业概况及经营模式、加盟方案。
  2、实地调查
  到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
  3、加盟申请
  意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察,提交申请表,总部进行资格审查。
  4、签署合同
  签署加盟合同,授权加盟者相关证书。
  5、店址选择
  加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
  6、店铺装修
  针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
  7、人员培训
  总部协助加盟店做好人员配备,并对人员进行相应的培训与指导。
  8、开业准备
  公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品,并且为加盟商做好开业前宣传。
  9、盛大开业
  根据制定的开业方案,择吉日举行开业典礼,盛大开业。

顾记藏书羊肉加盟动态

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顾记藏书羊肉相关问答

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用户咨询

  • 最好加一下微信先了解一下我想代理淮安这附近代理费需要多少

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    亲,感谢您对顾记藏书羊肉的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-29 17:42:24 来自 江苏省盐城市 58.219.236*
  • 这个项目加盟费是多少钱

    企业回复

    亲,感谢您对顾记藏书羊肉的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-25 09:37:45 来自 河北省邢台市隆尧县 61.135.169*
  • 我有兴趣,请联系我;40到50万。

    企业回复

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    2024-04-23 22:38:55 来自 河北省秦皇岛市 60.7.216*
  • 我要加盟,请联系

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    亲,感谢您对顾记藏书羊肉的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-19 16:14:57 来自 广东广州 59.42.108*
  • 请问县级代理加盟费是多少

    企业回复

    亲,感谢您对顾记藏书羊肉的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-16 22:48:52 来自 安徽省芜湖市 58.242.239*
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