肥螺仔柳州螺蛳粉源于对家乡美味的热爱，本店真正采用来自柳州的原材料，只为打造一律正宗柳州家乡味！螺蛳粉是广西柳州出名也受大众欢迎的小吃米粉。据说在柳州人只有单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人再加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉)，没想到收到很好的感觉。大家吃了以后都觉得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺蛳粉在1984年左右开始风靡。
螺蛳粉为广西柳州小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。肥螺仔柳州螺蛳粉口味独特、难得：正宗的韩国料理及酱料制作方法，难得，真正体验做独门生意，赚独门财富!
肥螺仔柳州螺蛳粉采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，高度保留了谷物营养精华蛋白质。
美味营养，受众广泛：营养高、易消化、健脾胃、味美爽口，齿颊留香，肥螺仔柳州螺蛳粉深受都市人群喜爱。
肥螺仔柳州螺蛳粉源自五谷杂粮，打造黄金主食，粗粮更有营养，更健康。肥螺仔柳州螺蛳粉，吃出健康，吃出财富。无需店面，无需经验，肥螺仔柳州螺蛳粉加盟项目让创业更简单，让致富更容易。
