方鼎食府主要以南方风味儿为代表，集山东菜，粤菜，清真菜制作为主流，继承粤菜系之遗风，领略本土美食之精华，合南方风味的烹饪技法，得以为广大京城食客奉上一席选料精细，制作精良的厨上佳品
特色服务：订座服务，可以刷卡，有包厢，有wifi，有停车位，提供在线菜单，区分区，有送餐。
方鼎食府，广州餐饮品牌，有多家分店，装修风格是传统的老广州特色，特色菜有炸酱面、肉末雪里红、炸灌肠、爆三样、烤鸭等。迎四方客，聚四方财，从方鼎食府开始!方鼎食府用好酱制作好味道，姜氏制造密酱，秘方，不断改良，口感醇厚，酱香十足。方鼎食府配以黄豆，黄瓜丝，豆芽，萝卜丝，香菜等数十种辅料，真正色、香、味俱全，香气扑鼻，一端上桌，就会带给顾客视觉和嗅觉、味觉的多重享受。总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
方鼎食府选好面做好食材。方鼎食府工艺考究，食材，面条手擀而成，面薄条细，爽滑劲道，精致的面食，无不让人感到方鼎食府纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象。
除了方鼎食府，这里还能吃到特色姜氏方馅饼。姜氏方馅饼在饼与馅上尤其讲究，选用面食制作而成，色泽金黄，口感外酥里嫩，馅料有酱汁猪肉、巴西烤肉、烧丁猪肉、照烧鸡丁、素三鲜、素烧鹅、甜蜜红豆等数十种，样样经典美味，全部由统一老师炒制灌装，美味可口，万饼如一。另外姜氏方馅饼主要的特色就是它的形状，呈方形，馅料足金足两，方便顾客食用。姜氏方馅饼结合可靠品牌支持，让加盟商少走弯路。
