山东聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司位于历史文化名城，运河古都，江北水城，山东聊城。鼎香源，聊城品牌肉食老品牌，工商总局注册商标，畅销聊城几十年，源于1958年。由刘清露老先生在1958年以小推车下水店创立，1978年在东昌府老城区优先家以店面形式的熟食店开张，风风雨雨几十载，其做出的熟食味道已深入聊城人民的心中。在聊城市区提起卖熟食的鼎香源，可以说是无人不知无人不晓。
2010年，由于旧城改造，老店迁至中通时代豪园，现由刘清露老先生的第三代传人刘炳安先生继承祖业实际经营。为了将事业发扬光大，于2008年做起品牌连锁加盟项目，依托老品牌的品牌号召力及难得的熟食秘方和味道，在东昌府区有8家连锁店，整个聊城市32家加盟店，在全国已有几百家加盟店。2014年4月被评为【中华名小吃】，另荣获【山东名吃】等多项荣誉称号。
鼎香源食品有限公司经理为广大加盟商郑重；为了让每位朋友能真正的学到一门不错的技术，真正的掌握到制作熟食的要领及一些细节，真正的学到鼎香源的技术，绝不会让本店业余人员教学，由鼎香源第三代传人刘炳安先生亲自手把手传授学员，让每个学员亲自动手操作实践，学习过程中让学员反复从清水配料调老汤开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程。我们有实体老店，学员做出的产品是要拿到我们老店销售 ，所以 我们对学员实行公开，大料自有工艺公开酱卤煮制技术过程公开，生货料理过程公开，销售过程公开。郑重，凡在本公司学习的学员均可得到一份相应的公司内部的制造自有工艺资料，包教包会，学不会者可免费再学，我们本着对学员认真负责、诚实守信、合作共赢的原则，对学员毫无保留的培训技术。
