螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州具有地方特色的名小吃。 螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺蛳，做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、汤底、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。欲其味，观其料，食其鲜，品其味，知其味。稻未螺蛳粉选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。
稻未螺蛳粉物美价廉，营养丰富，干净整洁的就餐环境，是您美食之旅的较好开始!是您朋友聚会、娱乐、休憩的较好选择!稻未螺蛳粉口感爽滑，汤汁鲜浓，源于好米、榨出好粉，做鲜榨米粉的人，让不少的人牵起米粉之缘，是“粉家”矢志如一的梦想。
它不同于传统餐饮经营种类的复杂无序，稻未螺蛳粉店主打两款产品，不需要大型设备，没有后厨，专注制作米粉类产品，用专业获得市场。稻未螺蛳粉所有产品以米粉类为主，备货简单，加盟者只需锁定拳头产品的食材采购，降低采购成本。在市场营销方面，公司一贯奉行“客户为本，质量取胜，服务先进”的营销理念，努力为客户创造价值，以服务赢得市场声誉和客户信赖。
