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肉骨茶
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 毕业生创业 其它

  • 品牌发源地:

    江苏

  • 经营模式:

    经销 代理 其它

  • 成立时间:

    2013-09-18

  • 门店总数:

    0

  • 投资金额:10~20万

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肉骨茶加盟介绍
肉骨茶加盟
  肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,闽南语:Bah-Kut-Teh ,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派,潮州肉骨茶有较重的胡椒味,而福建肉骨茶则药材味较重。
  提起马来西亚菜,首先就会想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。说“肉骨茶”,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼“茶”,虽然肉骨茶名为「茶」,不过,却是一道猪肉药材汤,汤料却完全没叶的成份,反而是以猪肉和猪骨,混合中药及香料,如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒,熬煮多个小时的浓汤。“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨);而“茶”则是一道排骨药材汤。 20世纪初,由马来西亚福建籍华侨。其后,盛行于东南亚一带。
  肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 是一种流行於东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品,是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没叶或茶的成份,但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称肉骨茶。
  肉骨茶虽名为茶,但实为混合中药、香料(包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜)及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些小镇,甚至加入海参和鲍鱼一起熬制。
  肉骨茶通常伴白饭或以油条蘸汤来吃。以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。 各类清茶(马来西亚的巴生河流域地区以鐡观音为流行)通常会随汤奉上,相信可以清走猪肉的油腻。在马来西亚,肉骨茶是一道典型的早点菜式。
肉骨茶加盟优势
肉骨茶加盟

  肉骨茶是大家特别喜欢,每一次又可以回味无穷的产品,在一年四季都很容易销售。因此各行各业都有一些人转向经营肉骨茶,把来自新加坡的特点带到了全国各地,尤其在我们这样一个人口大国更受欢迎。目前小伙伴们都有一些经营的问题,主要是在费用预算方面,那么,开一家肉骨茶,具体的费用预算如何?

  具体材料费用

  制作肉骨茶需要的都是一些超市和菜市场能买到的香料,但主要食材是肋排。过程特别简单,需要砂锅、清水,还有不同的香料,再有一些调味品。如果选择大量的采购,进货成本特别少。开店之前就可以了解当地的物价水平,选择一些百姓普遍认可的菜市场去购买,这样可以降低一些进货成本。根据门店的大小和所需原材料的数量,需要准备两万元即可。

  技术学习费用

  肉骨茶是一个来自于新加坡的特色产品,是一碗醇香也不会很油腻的茶。主要是需要汤的制作,那么用各种调味料来搭配。对技术的把握需要特别好,也要掌握住食材的重量比例和调整。一个细节都要牢牢把握,而且需要特别熟练的制作,熟能生巧才是制作美味肉骨茶的关键。目前很多创业者为了做到正宗的味道,也为了打败竞争对手,都会学习正宗的制造工艺,到专门的培训中心。技术学习费用一般5000元左右即可,并不是特别高的支出。

  店面费用

  经营销售肉骨茶需要一个合理的门店,环境特别舒适,产品布局合理。在自己可以经受的范围以内去选择门店的规格大小,要符合所属市场的竞争。一般要选择30平方米左右的门店面积,基础设施齐全,还要有两个展柜,可以用来放置一些餐具和食材。员工数量也并不是很多,在门店的规格范围以内,聘请大约两个人就可以。所以店面租金,装修以及员工工资加在一起要10万元左右。

  广告宣传预算

  前期的工作并不会特别悄悄地展开,所以做一些广告宣传和开业策划很重要。选择一些不同的线上渠道和线下推广,两个渠道共同结合,可以把店内的产品快速销售,又可以积累客源,提高门店的名气。根据所选宣传渠道的方法,可以决定了消费支出一般要准备1万元左右。

  开一家肉骨茶,具体的费用预算如何?只有费用准备的好,后期的工作才不会那么困难。无论您有没有太大的实力或者创业基础,只要掌握具体的制作方法,又可以有丰富的资金实力,相信成功不再是难题。

肉骨茶加盟条件
  充分理解并高度认同企业管理有限公司的经营理念及运作模式,并具有强烈的创业心态。
  了解并同意各类费及经营提高/增加金的意义,并自愿交纳该笔费用。
  高度认可公司为了规模经营所采取的高规格的统一措施,包括设备统一、装修统一、管理统一、培训统一、价格统一、物流配送统一等。
  有一定的资金实力、创业资金额度不低于20万,且所有资金为自有,不需借贷。
  自有店面(或有三年以上使用权的店面),店面的实用面积不低于50㎡。
  具有与企业管理有限公司共同发展、共同成长的愿望,并能坚持不懈地努力。
  具备一定的电脑基础知识,统一安装宽带。
  对于创业开店存在的经营有清醒的认识。
肉骨茶加盟流程
  【一步--咨询了解】 电话咨询网站、媒体、宣传资料等方式咨询和了解合作政策、产品特点和营销理念。
  【第二步--代理申请】 知悉合作条件后,向公司提出代理申请。
  【第三步--资格审核】 业务部工作人员将及时与您初步沟通,确认与核实合作相关事宜,并给予初步答复。
  【第四步--洽谈考察】 双方进一步洽谈,来公司实地考察,考察公司实力与规模,并经过双方相互了解,确认合作意向。
  【第五步--签署合同】 代理商向公司交纳定额的代理费,签署代理合同书。
  【第六步--销售培训】 公司及时为代理商提供相关的销售资料、销售技巧、宣传用品与运营方案。
  【第七步--产品配送】 根据代理商的订货要求和信用额度,公司给予产品的配送,及时发送到代理商当地。
  【第八步--开业大吉】 作好开业前的准备与宣传工作,正式开业运营,举办庆典活动与促销活动。

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    2024-05-02 19:38:40 来自 江苏省徐州市 49.68.136*
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    2024-05-02 07:54:49 来自 江苏省南京市 49.74.120*
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    2024-04-28 21:24:44 来自 河南省开封市 61.158.148*
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    2024-04-17 16:25:44 来自 北京市 49.7.6*
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