“丁哥火锅”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，已被评为“杭城十大特色餐馆”“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信双优单位”，同时被评为(杭州)首届必吃100健康菜肴，第五届网商大服务网商30强，创立产品“火锅”被评为(杭州)第二届必吃100健康菜并成为杭州美食新标志“十佳特色餐厅”，并得到专业餐饮网大众点评网的“具备人气奖”。另外运作的另一实力品牌“优口福”快餐连锁也多次获得好评。
公司采用“以人为本用心做事”的经营理念，倡导“创立、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”;不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以优异的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创立的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了餐饮企业合格的形象。以餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司将以“百年餐饮”为奋斗目标。我们的核心是：让顾客满意，让员工成长，让盟友成功。
品牌正式成立而后公司经历多年的风雨洗礼，汇集了各方面的不错人才，组成了一支精干、稳定、、团结的员工队伍，努力至现今已开设数十家连锁店。凭借自身拼搏，发挥优势，逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出。
