齐家擀面皮餐饮管理有限公司在北京东城东四十条一级保护古迹建筑：600年历史的粮仓——南新仓设立了“齐家擀面皮餐厅”，除了传承道地的台湾美食之外，更拜访两岸三地的各界名人亲自传授家里美味，创立了餐饮界名人家传菜。严选精制的美食，独特创意的空间设计，以及名人菜锦上添花的加持下，南新仓店得到了广大消费者的认可与喜爱，很快在京城的餐饮业树立了具有风格的餐饮品牌。是一家定位于餐饮管理、餐饮代理品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖代理经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮代理代理经营企业管理的深入研究，将餐饮代理管理模式与餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。
公司本着“小本创业，整店输出，成品供货，轻松赢利”为原则，辅助创业者成功开店，这些项目即可以固定开店，也可临档经营，代理经营者只需较小的投入即可实现创业当老板的梦想!2008年开始，本市多家分店已经相继开业。
齐家擀面皮餐厅，是齐家擀面皮精益求“新”，针对消费者需求规划出的以精简美味、快乐享受为理念的新品牌。它将台湾牛肉面与时尚新饮品跨界结合，打造出餐饮业的又一创举！齐家擀面皮餐厅是齐家擀面皮的新起之秀，目前只有一家店铺，店铺于2011年12月开设于新时尚汇聚地——凤凰汇购物中心B124-125，并因其独特的经营风格和舒适的环境而迅速崛起。齐家擀面皮餐厅皮的传统店面相比，不同就是它以提供简餐为主，并配有台湾特色饮品和小吃，如大肠包小肠、关东煮等。其招牌主食为金品牛肉面，因其独特浓郁的汤头、口齿留香的牛肉、劲道的面条而广受欢迎。公司技术力量雄厚，管理规范，拥有大批具备多年制作经验的员工队伍和高等机械设计工程师，同时引进了国外先进生产设备和生产技术，在新产品开发、产销规模、产品质量以及诚信服务等诸多方面均代表了国内同行业的先进水平。
