大旗道米线是一家集餐饮品牌加盟连锁、品牌孵化、项目研发、餐饮人商学院、餐饮人力资源管理、餐饮项目创业指导、下岗职工农村剩余劳动力再就业服务、餐饮+互联网运营等综合一体的一站式加盟集群化管理公司。公司以“聚人、聚财、聚义、聚梦”的核心价值观，在“发掘客户潜在需求，超越客户期待”理念指导下，勇于开拓市场，为推动山西餐饮品牌走向全国做出不懈努力。
经营理念
大旗道米线秉承“客户利益高于一切，同舟共济互惠共赢”的理念，山西晋烁餐饮管理有限公司以“成就创业梦想打造餐饮品牌，提供万人就业”为己任。“心怀感恩、合作共赢、成就他人、幸福自己”。晋烁不仅追求产品的精益求精、服务的至善，更以海纳百川的创意气度搏击商海，“心怀感恩、合作共赢、成就他人、幸福自己”的企业精神为晋烁赢得了客户的信任和好口碑。
品牌特色
大旗道米线融合南北、取其有容乃大、正宗地道、誓做米线行业的大旗之意，开发出喝骨汤、吃米线的全新就餐体验。大旗道米线在有风味的基础上大胆革新，多种口味满足不同群体的需求，扩大了市场占有率。为了满足不同消费者的需求，大旗道米线精心推出8种口味产品：原汤米线、番茄米线、酸菜米线、麻辣米线、浓汤鲜虾米线、美味番茄肥牛米线、骨香酸菜鱼米钱、麻辣鱼丸豆花米线，再配以精美凉菜、时尚小吃、特色鲜饮，款款爆品、样样精典。
市场分析
现在，市面上的美食那么多，竞争可真不是一般的激烈，做出点特色来，那是必须的。大旗道米线，特色新吃法，汤汁美食一锅端，鲜美多汁吃的过瘾，浓醇麻香喝的舒畅。加盟大旗道米线，不聘请大厨，流程化操作，1-2人即可开店，轻松营销简单创业。吃过米线的人都知道，它的带汤的，也就是说汤汁的味道直接影响到整体的口感好坏。精选鲜骨辅之古法熬煮的浓汤，鲜香可口，让大旗道米线味道更上一筹。代理大旗道米线，10平店面可营业，外带模式，无需桌椅，减少成本，多重创收。
