1、提交企业资料，包括：营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。
　　2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
　　3、具备“大妙火锅”专卖店正常经营所需要的资金。
　　4、加盟商要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。
　　5、能够接受，参加公司总部提供的技术培训课程。
　　6、申请所在区域属市场容量未饱和，创业者有能力开拓新市场。
　　7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。

1、确定所选区域是否已办理加盟;
　　2、对加盟商资信审查;
　　3、签署加盟协议确定加盟关系;
　　4、经营管理及业务培训;
　　5、店面的选址与装修;
　　6、人员招聘与设备添置;
　　7、开店试营业;
　　8、正式营业。