大红门面馆总店"唱戏的腔、烩面的汤"。烩面好吃与否，关键在汤，而汤的好坏又取决于汤料。羊排烩面、饭、菜、汤三位一体，有种整合的魅力，体现了饮食文化的真谛! 刚出锅的烩面，香气浓郁，置于面前几秒钟之后，香味就弥漫而来，由淡转浓，再由浓转淡，一缕缕沁入心脾;之后箸入碗底，平挂五彩汤面，轻吸，骨香、面香、肉香……浑香扑鼻;。如此，一层一层交织成气，香味高洁而细腻。
    问香过后，胃口大开，，面质均匀，厚如白兰花瓣，色泽透亮，尽显手工烩面的筋道与柔韧。 浓香醇厚的汤汁，或捧碗直入，抑或汤匙送下，汤汁饶舌。一碗香汤入腹，即使不吃面，单单喝上一碗这汤，就入了仙境而抚肚善哉了…… 毫无疑问，烩面，面筋、汤醇、碗大。就品出中原5000年底蕴的文化来。三五分钟，一海碗面条就全下肚了，再看看周围的人，一个个出一额头如豆大汗，沾一嘴汤汁调料，大家相互一笑，这就是吃面的幸福与默契吧。
    大红门面烩面好吃与否，关键在汤，而汤的好坏又取决于汤料。羊排烩面、饭、菜、汤三位一体，有种整合的魅力，体现了饮食文化的真谛! 刚出锅的烩面，香气浓郁，置于面前几秒钟之后，香味就弥漫而来，由淡转浓，再由浓转淡，一缕缕沁入心脾;之后箸入碗底，平挂五彩汤面，轻吸，骨香、面香、肉香……浑香扑鼻。

    1、品牌形象支持
    品牌支持是很好理解的，毕竟大红门在业内还是比较知名的，在消费者中的口碑也是很不错的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠实消费者，提升门店的业绩。
    2、整店输出支持
    加盟合同签订之后，加盟总部便提供申办营业执照相关手续；上门进行开业指导，确保大红门加盟店开业顺畅；上门进行营销策划指导。
    3、免费培训支持
    加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。
    4、物流配送支持
    公司建立了一整套完善、快捷的物流体系和科学、的服务理念。
    5、媒体广告支持
    公司与知名电视台构建了强大的宣传平台，并且与的时尚杂志，报刊有相对较好的合作，为大红门知名度打好基础。
    6、市场运营支持
    总部经过多年的探索，专业性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的支持，助力门店的合格发展。
    7、跟踪服务支持
    将不定期推出新的运营方案和具体的营销形式，以指导各合作商适时推出适合当地特色的营销手段和措施，增加店面经营。
    8、选址装修支持
    门店选址评估论证，专业的加盟分析。提供总部对所选地址的营业额预测，盈亏点预测等加盟分析，以供加盟商作为参考。店堂设计，店堂装修工程多方面指导与协助监理、验收。
    9、区域保护支持
    合作商享有总部提供严格的区域保护政策，合作商优先享有区域代理权。