| 加盟类型 | 自我管理模式 | 店铺托管模式 |
|---|---|---|
| 店铺面积 | ≥70平米 | ≥70平米 |
| 合同期限 | 5年 | 5年 |
| 加盟费 | 12万元 | 12万元 |
| 保证金 | 2万元 | 1万元 |
| 店面设计费 | 5万元 | 5万元 |
| 管理费 | 54000元/年 | 收取营业额的3%作为管理费，6000元/月 |
| 装修费用 | 1900元/平方 | 1900元/平方 |
| 食材毛利 | 65%以上 | 65%以上 |
| 区域保护 |
北京，上海，广州，深圳市区无距离保护，北京，上 海广州，深圳郊区500米步行导航保护距离；其他 城市繁华地段步行导航距离500米以内不会再加盟，其他 区域步行导航距离1000米，同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。 |
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上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。
在米线行业内优先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动快餐为使命。
公司瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国市场，已在广州、武汉、杭州、成都等地设立分公司直营门店，以上海为中心向全国辐射的商业拓展模式。
大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，先进的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以好的服务和高雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。大鼓米线已经成为广大消费者受青睐快餐品牌，也是餐饮行业的一颗闪耀的新星。
