| 加盟店型 | 店 | 形象店 | 标准店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 450㎡ | 300㎡ | 200㎡ |
| 房租费用 | 4.5万元/月 | 3万元/月 | 2万元/月 |
| 装修费用 | 500元/㎡ | 500元/㎡ | 500元/㎡ |
| 设备费用 | 45万元 | 30万元 | 20万元 |
| 前期原材料 | 8万元 | 6万元 | 4万元 |
| 广告宣传费用 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 开业费用 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 人员工资 | 2000元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) | 2000元/月/人(6人) |
| 水电杂费 | 5000元/月 | 3500元/月 | 2500元/月 |
| 流动资金 | 20万元 | 14万元 | 10万元 |
| 总费用 | 108.5万元 | 73.95万元 | 49.45万元 |
| 以上费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
收鱼庄隶属于赢百味餐饮管理有限公司，总部设在。公司拥有并经营着连锁品牌，目前包括“收”和“赢百味”，在全国拥有超过20家的连锁餐厅。收鱼庄是内很大的鱼庄连锁餐厅，目前在全国拥有超过20家的餐厅。自2006年进入市场以来，迄今为止,收已在、、、、、、、、等多个城市拥有近20家餐厅。
收是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，结合川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习创立，全力打造出“炝香烹鱼”的品牌特色并了“一锅两吃”的吃法。2006年9月，一家收鱼庄在开业。
收鱼庄是一家秉承西北“炝香烹鱼”的传统技法，全力打造金椒鱼锅的品牌特色，开创“一锅两吃”先河的现代餐饮连锁机构。
收鱼庄坚持现代化的企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，在(、、、、、)均设有分店。
