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长子猪头肉
  • 加盟行业:

    餐饮 > 熟食

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资

  • 品牌发源地:

    山西

  • 经营模式:

    经销 代理 特许

  • 成立时间:

    2014-03-06

  • 门店总数:

    100

  • 投资金额:10~20万

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长子猪头肉加盟介绍
长子猪头肉加盟
  长子猪头肉又称白猪头肉,是山西长治、晋城两市19个县、市、区人所喜欢的一种独特风味的传统卤肉制品。其肉质红润,吃起来肥而不腻,片如纸薄,口味香酸、透凉爽口。
  典故来源
  传说是上古时期尧王长子丹朱的封地,其地名长子便也由此得来。丹朱本来是一个花花公子,由于不满足其父亲尧王把帝位传给他姐夫舜而愤怒出走上党,在他的封地上一改以前的恶习,而且还改革了当时的狩猎、烧山围猎的生存方式,而开始教百姓饲养禽畜和种植桑麻,长子的猪从那时便开始有名。
  猪头,本来为古代祭祀时之牺牲之物,但所谓"上贡人吃",祭祀完了,肯定还会被人吃掉的。何况长子民间有逢年过节杀猪吃肉的习惯,办喜事做大席者甚至要杀一头猪或者数头猪才够,那么猪头和猪下水肯定要被做来吃了的。过去猪头曾经一度很便宜,但是自从长子的大街小巷的猪头肉馆出现以后便成为历史了。虽然猪头肉和猪下水不上大席,但作为小吃却是别有风味的。
  制作配料
  原料配分:猪头、大蒜、蒜苗、香葱、黄瓜、香醋、香油和精盐。
  制作方法
  1、煮熟后,出锅凉透。2、色泽粉红,质地发软。3、肉批的较圆。4、蒜泥汁、无佐料。5、入口浓,落口爽. 原料配分猪头、大蒜、蒜苗、香葱、黄瓜、香醋、香油和精盐。制作方法:一、选好猪头。然后将松香用火化开,将猪头刷上松香。等松香冷却后剥掉,放至冷水中浸泡。拔掉猪头肉的硬毛,用粗石搓掉毛茬,再用烧红的烙铁烙烫掉茸毛,后再用小刀刮上一遍。 二、将猪头一劈两半,挖掉耳根以及一些不可吃的部分,洗净,放入的卤水中煮,待到八成熟,文火焖两小时,捞出,放入冷水中浸泡,捞出,擦去油脂,然后晾透。 三、用的和尚帽片刀将肉给片(动词)成白纸一样薄的云彩片,片越大、越薄越好。 四、将大蒜捣成泥,越是手工捣的越好,然后用小盆将肉、蒜泥、蒜苗、香葱、黄瓜、香醋、香油和精盐等适量放入,拌匀。小吃特点!
长子猪头肉加盟优势

长子猪头肉加盟

产品口味丰富,满足不同人群的饮食需求,使品牌在市场上更具新鲜活力

美味健康的美食产品在餐饮行业中拥有十足的卖点,长子猪头肉是符合当下消费者饮食需求的品牌,公司在研发方面的能力和生产方面的实力都比较强大,遵循餐饮行业的发展趋势对产品的味道进行革新,打造出餐饮行业中口味与众不同的美食产品,多种多样的产品满足不同人群的饮食需求,提高品牌在市场上的新鲜活力,让进店的食客能够得到超出预期的满意。

技术培训专人指导,快速掌握相关的制作技术

长子猪头肉公司在多年来的发展中拥有丰富的制作技术,制成的美食产品在味道上更加新颖独特,是同行商家无法超越的,并且公司会为加盟成功的创业者提供统一培训的服务,开展为期七十天技术培训课程,包括:十天选材培训、十五天市场运营培训、二十天产品制作培训等等,在专业师傅的指导下成功掌握制作的相关技术,在后期的经营过程中更加省心省力,能够打造出统一化风味的美食产品。

定期下店走访的服务,及时解决加盟分店在运营中遇到的问题

长子猪头肉是大家耳目能详的健康美食品牌,公司在发展的期间不断对品牌进行调整和革新,会派具有五年以上工作经验的创业者提供下店走访的服务,及时解决加盟分店在运营过程中遇到的各种难题,帮助各大加盟商轻松顺利的打开市场,实现致富的梦想。

全面的扶持力量,让创业者应该起跑线上

无肉不欢是现代化消费者的一种饮食习惯,广大食客会根据自身的饮食需求选择爱吃的肉类产品,长子猪头肉是颇受消费者喜爱的美食品牌,公司为了提高各大加盟商成功开店的几率,会提供全面的扶持力量,解决人们心中的担忧。

长子猪头肉加盟条件
  1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
  2、认同并接受长子猪头肉的经营理念和品牌价值。
  3、能独立经营,并有能力承担一定的经营损失。
  4、拥有合法的经营场所,且地理位置处于繁华商圈,有利于增长客户资源。
  5、加盟商能够接受长子猪头肉的经营模式,自觉执行公司制定的制度,参加公司组织的培训。
  6、有合格的信誉和资信水平,有一定的经营管理能力和社会资源。
  7、加盟商应当拥有刻苦的精神,也有致力于将长子猪头肉加盟店做大做强的信念。
长子猪头肉加盟流程
  1、合作咨询
  向在线客服咨询合作事项,索取有关资料。
  2、实地考察
  加盟商到总部所在地进行店面参观了解,并与总部加盟负责人员进行业务交流。
  3、提出申请
  若确定要加盟长子猪头肉,并符合长子猪头肉加盟条件,可向总部提出申请,等待总部审核。
  4、签订合同
  加盟商对总部考察无疑的情况下,签订加盟或者代理合同。
  5、确认商圈及店铺地址
  总部协助合作商确认商圈及选址,加盟店后期的运营。
  6、店铺装修
  总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案,加盟商只需按照图纸装修即可,装修完成之后就可以验收审核。
  7、人员培训
  加盟商需派人到总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。
  8、开业准备
  货品陈列上架;店面POP悬挂到位,并根据开业活动内容,布置店面,营造出开业气氛。
  9、开业典礼
  所有准备工作完毕之后,择日开业。

长子猪头肉加盟动态

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长子猪头肉相关问答

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    2024-03-26 15:04:06 来自 山西省运城市 60.222.149*
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    2024-03-25 19:03:44 来自 美国 64.64.108*
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    2024-03-20 15:24:06 来自 江西高安 39.169.187*
  • 单购产品或加盟怎么收费

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    2024-03-13 06:16:19 来自 湖南省永州市 42.49.86*
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