川香蜀味坊是扬州餐饮管理有限公司以特色砂锅骨汤为主打，并辅配川湘粤经典菜品的时尚休闲特色餐厅，以营养健康的饮食理念，特色的口味，大众消费的价格，的服务与环境，创造了餐饮界天天等台的奇迹。
川香蜀味坊还开创了独特的品汤四部曲，一汤多吃，任谁都忍不住想要尝试。川香蜀味坊骨汤全部采用筒子骨的营养精华，经长时间炉火炖制而成。除了特色砂锅骨汤，川香蜀味坊其它特色菜式还有：美极腊鸭脸、石锅杏鲍菇、锡包串烧美极虾、招牌特色烤鲈鱼等，道道招牌，道道特色。
目前川香蜀味坊已在多地的万达广场，银泰城、万象城和五彩城、之心城、新一城、新地中心、宝业广场等国际旗舰级城市综合体已开设近二十家直营店，遍布了安徽、江苏、福建、江西、河南等地，出现店店爆满的不错人气正川府火锅加盟品牌，全新的火锅吃法，在正川府火锅为消费者带来美味与时尚，深受消费者的喜爱。在正川府火锅加盟品牌不仅是年轻时尚一族的爱，也成为60、70后等社会中坚的聚会去处，正川府火锅从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息，满足了不同消费层次的个性化需求。 正川府火锅精选上等原材料按比例搭配，打造成都特色的火锅原汤底料，丰富的锅底味型满足各类型食客。牛油锅底由两斤半牛油、汉源大红袍、湖南新一代、贵州辣 ，添入高汤熬制而成。明星产品从原料选择、口味腌制、肥瘦配比、撒料造型上，严控每一个细节，在刚需的基础上加入了文化创意的思路，创立研发，丰富产品线， 把正川府火锅加盟品牌的产品特色打入消费者心智。
