川味锅盔不仅有美味锅盔,还有多种凉菜和经典卤味,多方面满足不同消费者的味蕾需求,因此市场相当不错。开一家川味锅盔加盟店,多元化经营带来无限多的财富,轻松获利,实现财富梦想。
蜀汉时期,西蜀丞相诸葛孔明屯兵南充,待北伐,为不误战,蜀军行军途中腹中饥饿,遂架其盔,将面和匀置之于盔,盔下烧柴,少顷,盔内烙已为饼,称之“锅盔”矣。其后,包公后人包元恒随军入川,习军中烙盔手艺。久之,见锅盔形圆面厚,虽解饥耐饿,而口感欠缺,酥脆不及,苦思良久,改央薄旁厚,遂觉香味扑鼻,酥脆可口,自此川味锅盔诞矣。
川味锅盔发展至今,其后人紧跟时代脉搏,在满足市场需求同时,口味也在不断提升以迎合消费者的需求,锅盔内夹有凉粉,猪耳,鸡丝等等各种香辣味美的川味和徽派特色配菜,更是风味独特,让人垂涎欲滴。
因为川味锅盔的个头比较大，和锅差不多大，也非常的厚实，所以被人们称为“锅盔”。在很早的时候，锅盔经常会被外婆当做送小外孙的礼物，到后来逐渐的发展成为一个被人们所喜爱的美食。制作好的锅盔烧放上猪头肉，吃起来味道非常的浓郁。同时，川味锅盔的吃法比较丰富，不仅能够直接食用，还能够放置在一碗汤上，泡着食用。菜汤加上刚制作出来的锅盔，非常的下饭。川味锅盔的制作原材料主要包含了面粉、碱面、芝麻等等，刚制作好的川味锅盔具有外酥里嫩、味道醇美、耐嚼等众多的优点。
川味锅盔秉承“好品质，亲民价格”的经营理念，倡导“新鲜食材、美味健康”的美食文化，严把产品质量关，在给饕餮食客们带来舌尖上美味的同时，也让食客们选的安心，吃的合格，从而受到了广泛的青睐。十余年的发展沉淀，使得公司能够充分发挥产品优势，依托自身雄厚的资金实力，科学的经营模式，敏锐的市场眼光，坚持走品牌战略，从而迅速发展壮大。
