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崔记

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

德州
经营模式：

经销代理
成立时间：

2005-05-18
门店总数：

100
投资金额：1~5万

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加盟费

崔记加盟介绍

德州崔记食品有限公司主营德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今已由地方名产成为独树一帜的中华美食，盛名天下，被誉为“神州一奇”“中华优先鸡”。公元1702年，康熙大帝南巡驻跸德州，下榻于少时老师田雯老先生的山姜书屋，品尝到了德州五香脱骨扒鸡，龙颜大悦，从那时起，德州扒鸡作为贡品进入宫廷，乾隆年间，德州扒鸡艺人被召进皇宫御膳房，专待帝后，百官，德州扒鸡自此名扬天下。
德州市崔记扒鸡老店：是德州市单独的一家正宗的百年老品牌，历史悠久，对德州扒鸡的创产和发展做出了不凡的贡献，拥有极高的声誉，被称为“扒鸡世家”。上世纪初叶崔记扒鸡老店的掌柜崔进禄（崔记扒鸡第二代传人）认真总结祖辈的制作经验，改进了自有工艺，反复试制，探索扒鸡制作新技术，系统和完善了工艺程序，新一代形色兼优、香味四溢的五香脱骨扒鸡脱颖而出，很快风靡市场，扒鸡铺发展到30多家。
1946年德州解放，人民当家作主，成立了德州扒鸡联营社，崔长青（崔进禄之四子）担任联营社主任，以崔家为龙头，集全市扒鸡艺人于一家，刻意求精，长足发展，使德州扒鸡进入了兴旺繁荣时期。1956年，在北京举办了首届全国名优食品展评会，崔长青现场宰鸡配料，现场制作，技压群芳，德州五香脱骨扒鸡独展风采，轰动了京城。《光明日报》记者彻夜随灶采访，了解制作真谛，捷克记者发专电向本国介绍，首都新闻媒体争相报道，德州扒鸡被誉为“中华优先鸡”。
崔记扒鸡特点：形色兼优、五香透骨、肉嫩味纯，清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交叉而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水面，口衔羽翎，十分美观。鸡源的选择至关重要，德州市四郊的农家鸡为优佳来源，在制作上，选料考究，工艺严谨，配料科学，加工精细，火上功夫，武文有行。名曰扒鸡，扒，乃文火焖煮之意。焖煮时，用经年循环老汤，配以砂仁、丁香、玉果、桂条、白芷、肉桂等二十多种药材烹制。经测定，含蛋白质30.25%，脂肪小于8%，含盐小于3.5%，水份小于68%，富含多种氨基酸和维生素，所以是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之结果。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。近年来，崔记扒鸡店秉承传统制作工艺，坚持质量为本，重视企业管理，先后荣获“十星级文明经营单位”“消费者满意单位”“产品质量合格单位”“重合同守信用企业”。在1996年举办的德州扒鸡金银榜活动中崔记扒鸡老店经理崔峰(崔记扒鸡第四代长孙传人)技艺精湛,口味独特,荣获银奖（私营企业优先名），2000年齐鲁晚报记者专程来德州，对崔记扒鸡店做专题报道，给予了极高的评价，称崔家为德州“扒鸡世家”。崔记扒鸡还被德州市委、市政府招待所指定为专用扒鸡，招待各级领导和四方宾朋。崔记扒鸡店始终以“继承融合创立共赢”为经营理念，崇尚“诚信合法物美价廉”的服务宗旨，“让每一位朋友都能品尝到正宗的德州扒鸡”为奋斗目标，坚持倡导“绿色环保消费，营养保健美食”，先后在北京、上海、太原等地建立了直营店，为更好地满足日益扩大的市场需求，继承发扬德州扒鸡这一中华传统美食。

崔记加盟优势

加盟8大优势
全面的广告宣传达方案
计划加盟三千多万进行强大的广告宣传攻势，精心打造品牌。
专业的品牌顾问服务
公司聘请专业的品牌管理顾问公司，对品牌推广进行科学系统的全程规划，为提高产品的市场综合竞争力营造坚实的基础。
优惠的销售政策
统一的SI品牌形象装修以及收银台、货架、鞋托等终端物质的支持，为您的提供有力的扶持，科学合理的货源调配，帮您解决库存。
有力的扶持支持
全力提供POP海报、品牌手册，备忘录等终端促销资料，以及其它促销礼品的扶持，配以专业的推广方案，确保产品的长期畅销。
不凡的品质提高/增加
强大的产品研发中心和优异的电脑检测管理中心，从产品设计，原材料入仓，生产直至成品装箱均实行全面监控管理，确保品质不凡。
全面的培训支持
由公司免费提供对加盟商店长、营业员进行全面系统的掊训辅导，总公司设有专业营销顾问24小时提供营销策略咨询服务。
完善的市场管理
严格的区域市场经营权，以及总公司派驻的市场管理人员及时为您排忧解难，为您的创利保驾护航。
丰厚的收银实现目标
不凡的品牌形象，强大的广告宣传，丰厚的收银空间，合格的售后服务，极大的降低了市场经营，为您的提供有力扶持。

崔记加盟条件

1、拥有充足的开店加盟资金。具体金额在20万元人民币，流动资金1.1-2.6万元。包括：房租费、装修费、设备费、物品费、加盟的加盟费和提高/增加金及管理费等在内。
2、店铺至少有一面当街经营场所（80平方米以上），且具备一定的经营管理能力。门面承租期至少4年以上。层高要求2.8米以上店门宽3米以上，门头至少有2.8米宽以上的的门面招牌位置；店面越宽越好，如果店铺的横幅窄而长度很深的话，其价值就大受影响。
3、为加盟方提供店面装修及布置方案，提供强有力的支持后盾。
4、加盟连锁店硬性设施装备按公司总部的部署及标准要求进行，必须认真执行，终会由公司总部统一检查与。

崔记加盟流程

1、了解公司招商信息、企业文化及经营理念
2、加盟商填妥“申请表”传真至公司，并出具相关身份说明
3、签订“加盟、代理合同”
4、加盟商提供店铺平面图及照片
5、公司设计装修方案
6、加盟商根据公司的方案装修店
7、公司协助陈列、配货、培训等开业培训
8、隆重开业

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徐延华

在湖南岳阳，有几个夜场有渠道，还忘能速度联系

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2024-05-07 14:18:01 来自 浙江省台州市椒江区 60.162.156*
谢俊求

有什么要求

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2024-05-06 16:38:02 来自 江苏省南京市 49.65.240*
邱女士

想知道赢利方式和利润

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2024-04-29 11:38:11 来自 江苏省 49.94.140*
莫生

我有兴趣,请联系我;20万到30万。

企业回复

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2024-04-28 13:17:53 来自 湖南省株洲市 58.45.52*
李积峰

请将有关规则发给我谢谢！

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2024-04-23 13:06:38 来自 湖南省岳阳市 58.44.27*