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潮尚牛肉丸

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

汕头
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2014-04-03
门店总数：

60
投资金额：5~10万

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潮尚牛肉丸加盟介绍

　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。

　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。

　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。

　　潮尚牛肉丸不仅口感好，而且十分新鲜，所有的牛丸、鱼丸和虾丸，都是选用当天新鲜的食材制作而成。远距离会采用冷冻运输的方式，一般尽量在较短时间内将食材配送到每个店面内。

　　经过几年的发展和创立，如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打，特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系，鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。新的发展时机，潮尚牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念，以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作，共创美食大业。

潮尚牛肉丸加盟优势

　　1、品牌形象支持

　　加盟潮尚牛肉丸后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

　　2、整店输出支持

　　加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。

　　3、免费培训支持

　　创业想要成功是有一定难度的，为了更好的扶持加盟店的成功，总部会培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商商，让其零经验也能快速上手。

　　4、物流配送支持

　　南北两大物流中心配送，完善电子配货平台，选货、订单瞬间完成。

　　5、媒体广告支持

　　“潮尚牛肉丸”总部每年投入大量资金在全国数十家媒体上进行立体式广告投放，多方面、多渠道发布品牌信息，提升“潮尚牛肉丸”品牌的有名度、影响和号召力，帮助终端店和代理商广聚人气，提升销量。

潮尚牛肉丸加盟条件

　　1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
　　2、认同品牌以及公司总部的经营理念。
　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
　　4、需按总部规定确定经营场地的位置和面积。
　　5、能主动配合公司总部互动培训和规范管理。

潮尚牛肉丸加盟流程

　　1、初步与总部进行意向洽谈，了解相关的加盟费用及相关细节等。
　　2、寻找并确定店面（主要由加盟商自己进行选址，总部辅助选址，给予意见参考），签定房屋租赁合同。
　　3、确定加盟意向，签定加盟合同：加盟商可以直接到总部考察并签订相关合同，交纳前期费用（加盟费、提高/增加金），或者也可以让总部直接派人到加盟商当地签订合同。
　　4、总部设计师根据加盟商店面布局进行整体设计，制作出施工图及效果图传给加盟商。设计过程大约需要5天时间完成。
　　5、加盟商在当地找装修公司或施工队进场，按照总部提供的施工图、效果图标准进行装修。
　　6、总部对加盟商人员进行岗位技术、经营策略、成本控制等培训，并考核。如加盟商不方便派人员到总部培训，总部人员会在加盟商即将开业之前到加盟商处进行实地培训。
　　7、总部跟进加盟商装修的进度，对装修过程出现的问题进行解答。
　　8、总部给加盟商提供详细的配货清单及价格，加盟商根据清单确定货源并向总部定货。总部配货中心接到货源定单后的两个工作日内发货。
　　9、总部技术人员将在加盟商即将开业之前到达加盟商处，帮助加盟商进行开业前期准备工作，并帮助加盟商顺利开业，总部技术人员将在当地扶持加盟商正式营业，直到加盟商能独立操作才返回总部。

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田密

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2024-05-01 12:30:44 来自 新疆塔城市 49.117.27*
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2024-04-25 22:42:17 来自 河南省 42.232.249*
金

我对这个项目感兴，有时间联系我

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2024-04-25 20:47:09 来自 福建省福州市 59.61.120*
仇

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2024-04-21 12:51:23 来自 安徽宿州[联通] 58.243.85*