重庆地道的老火锅，为了它，我从渝北专程跑到观音岩！

要问重庆火锅老火锅哪家好吃？

重庆哪家火锅正宗？

重庆地道的老火锅是哪家？

那肯定是川美重庆老火锅

川美重庆老火锅，一年四季都爆满

早早赶来排队的我们

在经历了一番波折之后终于落座了

还没上锅底就闻得到火锅味

这可能是大家一年四季都愿意来这吃火锅的原因！

锅还是正宗的老铁锅

牛油醇厚而不燥

看牛油慢慢下沉的样子

感觉整个世界都安静了

在制造锅底的加持下

不管烫什么菜都麻辣爆香

唇齿留油～

吃火锅，这些都是必点菜！

鲜鹅肠

这个世界可以没有阳光

但是重庆人的火锅桌上不能没有鹅肠

川美重庆老火锅的招牌必点鲜鹅肠

生扣的鹅肠保持了弹牙口感

下锅一点都不会卷缩是重庆人的让步

饱满生脆在唇齿间流淌

即便锅底已经很香浓

也完全掩盖不住鹅肠的鲜/

鲜黄喉

讲真滴！我以前从没见过带血的黄喉…

平时的黄喉黄白的发亮

说不定吃到硫磺熏过的也不知道！

在这吃就很合格；口感紧实而Q弹，没话说！巴适！

屠宰场鲜毛肚

屠宰场每日直送的毛肚

带刺的毛肚口感非常好

和手掌一样大的面积，轻薄清脆

分分钟铺满整个胃

功夫藕片

起初看到这个藕片的时候我一脸懵逼

以前吃的都是功夫土豆片

这么薄的藕片我可是从没见过

涮几下香香脆脆的！

多涮几下耙了也很好吃

带着醇香的牛油锅底味

嫩牛肉

这家的肉真的很新鲜

制造过油光发亮的嫩牛肉

感觉掐一下就要兹出油来

不用煮太久，滑嫩的感觉一下就出来了

即使久煮也不会老

郡花

不吃郡花的火锅一点都不会完整

不是冷冻过的，越嚼越香

新鲜的美味直接送达到口中

肥牛卷

肉中柔嫩中带着韧劲

每一个时段的口感都不同

每一口都有不同的小惊喜

虽然名气已经很大了

但老板依旧在不断提升自己的菜品质量和味道

在这个火锅遍地的城市，真的实属不易

你确定不来尝一下这家川美重庆老火锅？

美食地址：重庆市渝中区中山一路200号（工商银行往前50米）