藏在观音岩的重庆正宗火锅，这个冬季给你的不止温暖这么简单！

重庆的天气渐渐转凉，走在大街上似乎有一丝瑟瑟发抖的感觉，这个时候就想来顿热腾腾的火锅暖暖身子。清汤滋补！红油辣锅！可以涮牛肉、羊肉、鸭肠、鸭血、黄喉、毛肚……我的天啊，快把口水给咽回去！

在家弄火锅太麻烦？莲菜没人洗、土豆没人刮、七碟八碗没人刷？出去吃消费太高?别急！重庆川美老火锅来送福利了！即日起至12月30日，成为会员到店消费一律只要6.8折了。

“重庆川美老火锅”是一家地道的老火锅。优雅舒适的用餐环境，情趣各异的餐厅包房，好的菜品和人性化的服务，致力打造火锅好的品牌。

多款特色锅底满足你的味蕾

麻辣红汤锅底：一次性安全健康合格锅底！口味厚重，麻辣鲜香，不热不燥，回味悠长！

大骨鸳鸯锅底：精选猪棒骨，老母鸡，经文武之火熬制高汤，汤白味鲜，营养滋补！

菌汤养生鸳鸯锅：选自湖北武陵，云南地区珍菌熬制菌汤，自然菌香，养生滋补！

重庆川美老火锅“九大护法”了解一下

肥牛公主：选用美国进口肥牛、牛肋部位，肥瘦相间、营养丰富、含有丰富的钙和维生素D，可以强健骨骼和牙齿、口感瘦而不柴、肥而不腻、再搭配好看的装饰、给人以眼前一亮的视觉冲击、让人不由自主的胃口大开。

牛仔骨：精选澳洲进口肥牛，选自牛的胸肋部位、带骨牛肉的、横切面、富含人体所需的蛋白质、血质铁、维生素、锌、多种氨基酸、肉质鲜美、多汁耐嚼、为寒冬补益佳品、有暖胃作用。

鲜鸭血：鲜鸭血是在杀鸭的时候用小盆接着、盆里放水、待凝固后·就成鲜鸭血了。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体所不能合成的氨基酸、所含的红细胞素含量也较高，还有微量元素铁等矿物质维生素、这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。

竹笙：又名竹荪、竹参，是生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，雪白的圆柱状的菌柄，在菌柄顶端有围细致洁白的网状群从菌盖向下铺开，被人们称之为雪裙仙子、山珍之花、珍菌之花、菌中皇后。其脆嫩爽口，香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称，色香味三绝，是宴席上有名的山珍，具有滋补强壮，益气补脑，凝神健体的结果，还具有保护肝脏、降血压、降血脂、有助于调节体脂的作用。

好的鲜毛肚：毛肚是选自牛的第三个胃，我们的毛肚是精选屠宰场好的毛肚、历经12道工序扶持，采用木瓜蛋白嫩化技术，绝不添加化工原料，营养健康，口感Q感脆嫩，毛肚涮辣汤宜香油蒜泥，七上八下10秒钟，人间美味。毛肚符合蛋白质及人体所需的微量元素可驱寒祛湿，具有补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴之结果。

红酒当归羊肉：精选羊臀部位有羊人参之称的羊元宝肉，肉质细嫩，加当归红酒腌制，具有补气益血、祛寒补神之结果，加入红酒后还是美容养颜的佳品。

鲜辣牛柳：精选牛肉嫩部位牛里脊，配蛋清加以手工打制，营养健康，口感鲜嫩，再加以鲜椒、鸡蛋拌匀，是食辣者的知音，再配麻辣锅底，可称绝配。

重庆贡菜：选自重庆好的贡菜，其色泽鲜绿，质地爽口，清朝乾隆年曾间进贡朝廷，称之为贡菜。因食之有声清脆爽口，故也有人叫它响菜。它富含人体所需的多种微量元素、钙铁锌等营养价值极高。

云南绣球菌：绣球菌是世界上珍稀名贵的药食两用菌菇，具有超高的激活免疫能力。在日本有《梦幻神奇菇》之称，在欧美日本价格昂贵。它富含人体所需的多种微量元素、具有美容养颜作用。

能做到时尚、健康、养生兼具的重庆老火锅，你还不赶快来体验一下吗？还有更多特色菜品，等你亲自到重庆川美老火锅店解锁！地址：重庆渝中区观音岩人行天桥旁。