超辣重庆火锅，小师兄旗下子品牌，始于公元二0一一年。主要经营重庆新老派两个火锅派系，以其使用矿泉水熬制火锅的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统工艺而名噪四方。
超辣老火锅总部办公大楼坐落在重庆市南坪商业大厦，设有品牌营销中心、运营中心、市场招商中心、财务稽核中心、物流物配中心，底料生产基地、技术研发中心等部门。生产的火锅底料、火锅原油了QS食品安全认证，并ISO9001质量管理体系认证，获得了全国食品流通证，清真标志等
一、具有开办加盟店所需的经济实力
二、热爱火锅事业，具有创业理想。
三、统一装修风格、统一经营模式，具备合格的地理位置，交有助于润肠通便利，有停车位。
四、认同并接受超辣火锅的企业文化、经营方式和管理模式。
五、具有合格的经营理念与意识，服从总部管理，愿意参加各项培训。
六、省会/特区/直辖城市300元/㎡,提高/增加金全国统一20000元。

1、丰富市场经验，准确品牌定位：

多年国内市场运营经验，深入了解购物心理和消费需求，持续不断地设计优化，真正契合国内认知和需求;

2、多年市场底蕴，直营专柜联动：

多家直营专柜，遍布全国各级城市，国内百货店占有率一、销售额一，在国内拥有大量的品牌忠实客户;

3、品牌区域专营，长远发展扶持：

指定区域的优先品牌经营权，稳步成长后的代理权益，超值的品牌效应和长远的发展扶持，互惠共赢;

4、统一视觉形象，专业店面设计：

全国统一的VI形象，塑造合格的品牌认知度;公司免费提供店面装修设计，并由多年装修经验的团队进行店面装修，扶持装修质量;

5、完善供货体系，规范市场秩序：

完善的供货体系极大地降低成本，全国统一的价格政策，扶持市场秩序规范，全国联动共享规模效益;

6、多重政策支持，长远稳定受益：

行业低的供货折扣，多重市场政策辅助支持，扶持合作商大的收银空间和市场操作空间，快速地启动市场;

7、货品支持，滞品换货不操心：

科学合理的库存储备，稳定的物流团队，全国直营专柜货品联动，扶持货品供应快捷;人性化的换货政策，变滞为畅，合理转化“零库存”。